Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый 350 г
Огурец парниковый 212 г
Пекинская капуста 148 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 96 г
Оливковое масло 7 г
Соевый соус 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.3% 3167 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12% 1647 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.8% 7300 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.9% 3333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.7% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 11.6% 1689 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.179 мкг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 9.8% 2000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 13.9% 1406 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 2% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 7.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 10.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 19.103 мкг 400 мкг 4.8% 9.4% 2094 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 12.8% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 15.05 мг 90 мг 16.7% 32.8% 598 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 1% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 2.2% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21739 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 26.1% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.5164 мг 20 мг 2.6% 5.1% 3873 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.79 мг 2500 мг 8.4% 16.5% 1186 г
Кальций, Ca 79.21 мг 1000 мг 7.9% 15.5% 1262 г
Кремний, Si 16.087 мг 30 мг 53.6% 105.3% 186 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 4.7% 4197 г
Натрий, Na 247.66 мг 1300 мг 19.1% 37.5% 525 г
Сера, S 26.9 мг 1000 мг 2.7% 5.3% 3717 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 17.1% 1144 г
Хлор, Cl 30.46 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.7 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 5.5% 3593 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17241 г
Кобальт, Co 2.789 мкг 10 мкг 27.9% 54.8% 359 г
Литий, Li 12.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.1361 мг 2 мг 6.8% 13.4% 1470 г
Медь, Cu 67.89 мкг 1000 мкг 6.8% 13.4% 1473 г
Молибден, Mo 3.211 мкг 70 мкг 4.6% 9% 2180 г
Никель, Ni 5.491 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 2.099 мкг 55 мкг 3.8% 7.5% 2620 г
Фтор, F 8.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45558 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 10% 1961 г
Цинк, Zn 0.5269 мг 12 мг 4.4% 8.6% 2277 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 53,6 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты