Рецепт Омлет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет в лаваше

Яйцо куриное (Жарка) 117 г
Подсолнечное масло 7 г
Тортилья с томатом и паприкой ВкусВилл. 28 г
Колбаса запечённая из индейки 22 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 43 г
Помидор (томат), парниковый 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.9% 618 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 12.8% 384 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.3% 3712 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3502 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.5 мкг 900 мкг 19.6% 9.6% 510 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7.2% 674 г
Витамин В4, холин 116.13 мг 500 мг 23.2% 11.4% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 6.6% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.437 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5379 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 8.3% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 2% 2432 г
Витамин D, кальциферол 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 5.7% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.611 мг 15 мг 10.7% 5.2% 931 г
Витамин Н, биотин 10.009 мкг 50 мкг 20% 9.8% 500 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.8679 мг 20 мг 14.3% 7% 697 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.43 мг 2500 мг 5% 2.4% 1993 г
Кальций, Ca 181.41 мг 1000 мг 18.1% 8.9% 551 г
Кремний, Si 1.073 мг 30 мг 3.6% 1.8% 2796 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 1.5% 3381 г
Натрий, Na 208 мг 1300 мг 16% 7.8% 625 г
Сера, S 126.41 мг 1000 мг 12.6% 6.2% 791 г
Фосфор, P 185 мг 800 мг 23.1% 11.3% 432 г
Хлор, Cl 302.71 мг 2300 мг 13.2% 6.5% 760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 4% 1239 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1769 г
Кобальт, Co 5.829 мкг 10 мкг 58.3% 28.5% 172 г
Литий, Li 5.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3552 г
Медь, Cu 67.89 мкг 1000 мкг 6.8% 3.3% 1473 г
Молибден, Mo 4.106 мкг 70 мкг 5.9% 2.9% 1705 г
Никель, Ni 2.325 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 16.332 мкг 55 мкг 29.7% 14.5% 337 г
Фтор, F 29.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13450 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.7% 1786 г
Цинк, Zn 1.1755 мг 12 мг 9.8% 4.8% 1021 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.496 г ~
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.851 г ~
Лизин 0.695 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.987 г ~
Заменимые аминокислоты 2.487 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.646 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.203 г ~
14:0 Миристиновая 0.442 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.258 г min 16.8 г 25.3% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.538 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Омлет в лаваше составляет 204,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.4 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В ЛАВАШЕ

Омлет в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 17 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 18,1 %, фосфором - 23,1 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 58,3 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Омлет в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет в лаваше, калорийность 204,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты