Рецепт Свиной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свиной суп

Бульон из баранины 2500 г
Картофель 307 г
Морковь 56 г
Лук репчатый 65 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 16 г
Петрушка свежая 20 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 кКал 1684 кКал 2.4% 6% 4189 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.5% 2667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5% 5000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 10.2% 2465 г
Зола 0.174 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 12.4% 1987 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 12.9% 1931 г
Лютеин + Зеаксантин 3.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.2% 7826 г
Витамин В4, холин 11.89 мг 500 мг 2.4% 6% 4205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 9.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.192 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12531 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 9% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 2% 12000 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 23.1% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.1898 мг 20 мг 5.9% 14.7% 1681 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.54 мг 2500 мг 4% 10% 2512 г
Кальций, Ca 7.29 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13717 г
Кремний, Si 5.652 мг 30 мг 18.8% 46.8% 531 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 5.2% 4673 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 21667 г
Сера, S 25.55 мг 1000 мг 2.6% 6.5% 3914 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 8.2% 3042 г
Хлор, Cl 17.93 мг 2300 мг 0.8% 2% 12828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 16.84 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 5.7% 4369 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 15306 г
Кобальт, Co 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 33.3% 746 г
Литий, Li 7.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 9.7% 2574 г
Медь, Cu 60.43 мкг 1000 мкг 6% 14.9% 1655 г
Молибден, Mo 2.208 мкг 70 мкг 3.2% 8% 3170 г
Никель, Ni 0.737 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 1.344 мкг 55 мкг 2.4% 6% 4092 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 72.81 мкг 4000 мкг 1.8% 4.5% 5494 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 10.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.4404 мг 12 мг 3.7% 9.2% 2725 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.135 г ~
Мальтоза 0.014 г ~
Сахароза 0.268 г ~
Фруктоза 0.056 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.116 г ~
18:1 цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая 0.032 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свиной суп составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНОЙ СУП

Свиной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,8 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Свиной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свиной суп, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свиной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы