Рецепт Суп с кейлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с кейлом

Вода колодезная (из подземного источника) 500 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь) 100 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кейлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.9 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7046 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 19.2% 2171 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.9% 14000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 2.1% 18250 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.6% 2857 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 17.2% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 15.9% 2632 г
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 33.9% 1238 г
бета Криптоксантин 3.755 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 870.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 13.8% 3000 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 7.1% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 17.6% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 17.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.05 мкг 400 мкг 2.3% 9.6% 4420 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 6.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 13.57 мг 90 мг 15.1% 63.2% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 4.6% 8824 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 66667 г
Витамин К, филлохинон 55.8 мкг 120 мкг 46.5% 194.6% 215 г
Витамин РР, НЭ 0.8802 мг 20 мг 4.4% 18.4% 2272 г
Ниацин 0.933 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.73 мг 2500 мг 5.3% 22.2% 1869 г
Кальций, Ca 39.88 мг 1000 мг 4% 16.7% 2508 г
Кремний, Si 2.795 мг 30 мг 9.3% 38.9% 1073 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 20.1% 2088 г
Натрий, Na 24.2 мг 1300 мг 1.9% 7.9% 5372 г
Сера, S 37.14 мг 1000 мг 3.7% 15.5% 2693 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 15.1% 2807 г
Хлор, Cl 29.6 мг 2300 мг 1.3% 5.4% 7770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 18% 2308 г
Йод, I 41.21 мкг 150 мкг 27.5% 115.1% 364 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 65.3% 640 г
Литий, Li 3.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 28.9% 1442 г
Медь, Cu 39.85 мкг 1000 мкг 4% 16.7% 2509 г
Молибден, Mo 0.808 мкг 70 мкг 1.2% 5% 8663 г
Никель, Ni 0.209 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 2.725 мкг 55 мкг 5% 20.9% 2018 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 29.52 мкг 4000 мкг 0.7% 2.9% 13550 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 12.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.2576 мг 12 мг 2.1% 8.8% 4658 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 46.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с кейлом составляет 23,9 кКал.

  • Порция = 360 гр (86 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КЕЙЛОМ

Суп с кейлом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином K - 46,5 %, йодом - 27,5 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Суп с кейлом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с кейлом, калорийность 23,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с кейлом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты