Рецепт Легкая солянка на индейке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкая солянка на индейке

Индейка 1 кат. (Варка) 500 г
Вода 2000 г
Бульон куриный 500 г
Окорочка Куриные Варёно-Копченые [Рублевский МПЗ] 200 г
Колбаски Охотничьи [Мясной Дом Бородина] 100 г
Сервелат 100 г
Вареная Колбаса Молочная [Ариант] 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Шампиньоны (Варка без слива) 70 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (Варка со сливом) 50 г
Маслины без Косточки [Iberica] 60 г
Огурец соленый 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Томатная паста 15 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Помидоры (томаты) соленые 100 г
Каперсы, консервированные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкая солянка на индейке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.7% 1689 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.6% 1077 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.4% 31286 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 5% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 2.9% 4891 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.8% 5143 г
Витамин В4, холин 12.6 мг 500 мг 2.5% 3.7% 3968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 3.1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.536 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 26042 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 5.4% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15432 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3364 мг 20 мг 6.7% 9.8% 1497 г
Ниацин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.96 мг 2500 мг 2.7% 4% 3734 г
Кальций, Ca 10.18 мг 1000 мг 1% 1.5% 9823 г
Кремний, Si 0.947 мг 30 мг 3.2% 4.7% 3168 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 2.2% 6861 г
Натрий, Na 254.93 мг 1300 мг 19.6% 28.7% 510 г
Сера, S 37.41 мг 1000 мг 3.7% 5.4% 2673 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 5.6% 2649 г
Хлор, Cl 225.65 мг 2300 мг 9.8% 14.4% 1019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 2.5% 5902 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20548 г
Кобальт, Co 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 28.4% 515 г
Литий, Li 1.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 1.5% 10204 г
Медь, Cu 29.75 мкг 1000 мкг 3% 4.4% 3361 г
Молибден, Mo 2.593 мкг 70 мкг 3.7% 5.4% 2700 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10700 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 50.9 мкг 4000 мкг 1.3% 1.9% 7859 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.2988 мг 12 мг 2.5% 3.7% 4016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Легкая солянка на индейке составляет 68,2 кКал.

  • Порция = 337 гр (229.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКАЯ СОЛЯНКА НА ИНДЕЙКЕ

Легкая солянка на индейке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Легкая солянка на индейке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Легкая солянка на индейке, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкая солянка на индейке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты