Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Огурец парниковый 40 г
Огурец грунтовый 0 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Лук репчатый 10 г
Лук-шалот, сырой 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Капуста белокочанная 0 г
Морковь 0 г
Перец сладкий красный 0 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Перец чили зеленый острый 0 г
Авокадо 0 г
Редис 0 г
Сельдерей (корень) 0 г
Тыква 0 г
Айсберг (салат кочанный) 0 г
Баклажан 0 г
Брокколи 0 г
Кабачок 0 г
Картофель 0 г
Чеснок 0 г
Чеснок, зелень 0 г
Цветная капуста 0 г
Свекла 0 г
Руккола 0 г
Капуста краснокочанная 0 г
Цукини с кожурой 0 г
Капуста белокочанная, квашеная 0 г
Кукуруза сахарная белая, консервированная цельными зернами 0 г
Перец халапеньо, консервированный 0 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 0 г
Огурец соленый 0 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 0 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 0 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11227 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6% 10857 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 10.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 23.3% 2857 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 28% 2408 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 42% 1596 г
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 45.3% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 16.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 10% 6667 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 2.7% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 10% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 6.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 2.7% 23995 г
Витамин C, аскорбиновая 15.87 мг 90 мг 17.6% 117.3% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 2% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 4% 16667 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 54% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.4467 мг 20 мг 2.2% 14.7% 4477 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.93 мг 2500 мг 9% 60% 1107 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 8% 8382 г
Кремний, Si 18.467 мг 30 мг 61.6% 410.7% 162 г
Магний, Mg 4.67 мг 400 мг 1.2% 8% 8565 г
Натрий, Na 12.13 мг 1300 мг 0.9% 6% 10717 г
Сера, S 14.07 мг 1000 мг 1.4% 9.3% 7107 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 29.3% 2273 г
Хлор, Cl 46.33 мг 2300 мг 2% 13.3% 4964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230 мкг ~
Бор, B 90.4 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 19.3% 3462 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 6.7% 9615 г
Кобальт, Co 4.6 мкг 10 мкг 46% 306.7% 217 г
Литий, Li 19.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 43.3% 1542 г
Медь, Cu 89.93 мкг 1000 мкг 9% 60% 1112 г
Молибден, Mo 4.933 мкг 70 мкг 7% 46.7% 1419 г
Никель, Ni 8.869 мкг ~
Рубидий, Rb 133.7 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 4.7% 14474 г
Фтор, F 15.75 мкг 4000 мкг 0.4% 2.7% 25397 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 52% 1276 г
Цинк, Zn 0.2433 мг 12 мг 2% 13.3% 4932 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 14%

Энергетическая ценность Салатик составляет 15 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

Салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, кремнием - 61,6 %, кобальтом - 46 %

Чем полезен Салатик

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 15 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы