Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 45 г
Картофель (Варка без слива) 10 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Куриная грудка (филе) 85 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Томатная паста. Консервы 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.9% 1652 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 13.1% 747 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.5% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.3 мкг 900 мкг 18.3% 17.8% 548 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 14.7% 664 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В4, холин 18.12 мг 500 мг 3.6% 3.5% 2759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 5.8% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 3.041 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13154 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 2.6% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20325 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4127 мг 20 мг 7.1% 6.9% 1416 г
Ниацин 1.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.29 мг 2500 мг 5.4% 5.3% 1862 г
Кальций, Ca 12.03 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8313 г
Кремний, Si 6.272 мг 30 мг 20.9% 20.4% 478 г
Магний, Mg 20.47 мг 400 мг 5.1% 5% 1954 г
Натрий, Na 13.41 мг 1300 мг 1% 1% 9694 г
Сера, S 40.69 мг 1000 мг 4.1% 4% 2458 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 6.5% 1504 г
Хлор, Cl 29.05 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 6.21 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 5.8% 1684 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1% 10135 г
Кобальт, Co 3.049 мкг 10 мкг 30.5% 29.7% 328 г
Литий, Li 5.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2114 г
Медь, Cu 77.6 мкг 1000 мкг 7.8% 7.6% 1289 г
Молибден, Mo 9.208 мкг 70 мкг 13.2% 12.9% 760 г
Никель, Ni 10.305 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 3.953 мкг 55 мкг 7.2% 7% 1391 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Титан, Ti 18.74 мкг ~
Фтор, F 83.08 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4815 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 7.5% 1292 г
Цинк, Zn 0.3897 мг 12 мг 3.2% 3.1% 3079 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.687 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.927 г ~
18:0 Стеариновая 0.663 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.172 г min 16.8 г 12.9% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 15,1 %, кремнием - 20,9 %, кобальтом - 30,5 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты