Рецепт Fenchelsalat. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Fenchelsalat

Фенхель (луковица), сырой 200 г
Апельсин 70 г
Апельсиновый сок-напиток 40 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Fenchelsalat".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.3% 1697 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.2% 3650 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.9% 833 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6% 2640 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 5.7% 2813 г
альфа Каротин 0.125 мкг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 11.8% 1340 г
бета Криптоксантин 4.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.9% 2250 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 3.1% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 6.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 18.469 мкг 400 мкг 4.6% 7.2% 2166 г
Витамин C, аскорбиновая 22.5 мг 90 мг 25% 39.3% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 8.2% 1906 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22831 г
Витамин К, филлохинон 41.1 мкг 120 мкг 34.3% 53.9% 292 г
Витамин РР, НЭ 1.0906 мг 20 мг 5.5% 8.6% 1834 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.13 мг 2500 мг 12.3% 19.3% 814 г
Кальций, Ca 38.34 мг 1000 мг 3.8% 6% 2608 г
Кремний, Si 1.313 мг 30 мг 4.4% 6.9% 2285 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 5.5% 2890 г
Натрий, Na 35.66 мг 1300 мг 2.7% 4.2% 3646 г
Сера, S 9.97 мг 1000 мг 1% 1.6% 10030 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 7.2% 2174 г
Хлор, Cl 0.66 мг 2300 мг 348485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 4.7% 3285 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34091 г
Кобальт, Co 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 3.5% 4566 г
Литий, Li 4.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 9.9% 1577 г
Медь, Cu 58.16 мкг 1000 мкг 5.8% 9.1% 1719 г
Молибден, Mo 0.193 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 36269 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.547 мкг 55 мкг 1% 1.6% 10055 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 10.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37843 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.1713 мг 12 мг 1.4% 2.2% 7005 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.134 г min 16.8 г 12.7% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~

Энергетическая ценность Fenchelsalat составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства FENCHELSALAT

Fenchelsalat богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25 %, витамином K - 34,3 %, калием - 12,3 %

Чем полезен Fenchelsalat

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Fenchelsalat, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Fenchelsalat, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты