Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли 6 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 18 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.2% 927 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.4% 800 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4% 1659 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 6.6% 1009 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 1.19 мкг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5814 г
бета Криптоксантин 0.9 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.7% 878 г
Витамин В4, холин 81.09 мг 500 мг 16.2% 10.9% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 8.9% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.405 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2777 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 4.6% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 4.2% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2788 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 9.838 мкг 50 мкг 19.7% 13.2% 508 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.5119 мг 20 мг 12.6% 8.5% 796 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.55 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1362 г
Кальций, Ca 125.01 мг 1000 мг 12.5% 8.4% 800 г
Магний, Mg 34.64 мг 400 мг 8.7% 5.8% 1155 г
Натрий, Na 244.42 мг 1300 мг 18.8% 12.6% 532 г
Сера, S 88.52 мг 1000 мг 8.9% 6% 1130 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 16.7% 401 г
Хлор, Cl 374.08 мг 2300 мг 16.3% 10.9% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 5.5% 1225 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 3.8% 1763 г
Кобальт, Co 3.681 мкг 10 мкг 36.8% 24.7% 272 г
Марганец, Mn 0.7255 мг 2 мг 36.3% 24.4% 276 г
Медь, Cu 116.91 мкг 1000 мкг 11.7% 7.9% 855 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 3% 2240 г
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Селен, Se 14.184 мкг 55 мкг 25.8% 17.3% 388 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Фтор, F 31.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12775 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3247 г
Цинк, Zn 1.248 мг 12 мг 10.4% 7% 962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты 1.201 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.584 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.572 г min 16.8 г 15.3% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.834 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 149 кКал.

  • Порция = 200 гр (298 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 12,6 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 24,9 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 36,8 %, марганцем - 36,3 %, медью - 11,7 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты