Рецепт Сырный суп-пюре с брокколи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп-пюре с брокколи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Плавленный Сырок [Дружба]	200 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные	200 г
Шампиньоны (Жарка)	200 г
Брокколи, цветы, сырая	400 г
Лук репчатый (Варка без слива)	1 Штука
Морковь (Варка без слива)	2 Штука
Вода	2000 г
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Итальянские Травы [Kotanyi]	5 г
Шампиньоны (Варка без слива)	200 г

Способ приготовления

Ставим воду на огонь. Доводим до кипения и в кипящую воду кидаем нарезанную морковь и лук (лук я сразу разделила на половинки, т. к. половинку вынимаем потом, а половинка остается). Через 10 минут после закипания добавляем в суп разобранную на соцветия и вымытую брокколи и оставляем вариться. В это время подготовим грибы. Половину мы обжариваем на растительном масле. А вторую половину грибов бросаем в суп. И варим суп до полной готовности морковки. Пока варится суп, выливаем в пиалу сливки, а в них добавляем плавленый сырок. У меня сырок был очень мягкой консистенции. Если у Вас будет такой, который режется - просто нарежьте его и кидайте в сливки. А я свой сырок немного взбила венчиком в сливках. Практически, до полного растворения. Когда морковка будет готова, выливаем сливки с сыром в суп (предварительно выудив одну половинку лука). И измельчаем блендером супчик до состояния пюре. Украшаем зеленью, добавляем в суп-пюре обжаренные грибочки и наслаждаемся легким и диетическим супом. Подавать рекомендуется с поджаренным хлебом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп-пюре с брокколи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.2 ккал	1684 ккал	2.6%	6%	3898 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	4.2%	5429 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	13.7%	1697 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	1.9%	12882 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	9.3%	2500 г
Вода	93.8 г	2273 г	4.1%	9.5%	2423 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.3 мкг	900 мкг	10.9%	25.2%	916 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.536 мг	5 мг	10.7%	24.8%	933 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	3.7%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	9.7%	2400 г
Витамин В4, холин	5.92 мг	500 мг	1.2%	2.8%	8446 г
Витамин В5, пантотеновая	0.33 мг	5 мг	6.6%	15.3%	1515 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	4.2%	5556 г
Витамин В9, фолаты	12.445 мкг	400 мкг	3.1%	7.2%	3214 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	3%	7895 г
Витамин C, аскорбиновая	12.05 мг	90 мг	13.4%	31%	747 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.5%	52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.284 мг	15 мг	1.9%	4.4%	5282 г
Витамин Н, биотин	2.155 мкг	50 мкг	4.3%	10%	2320 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	1.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.7828 мг	20 мг	3.9%	9%	2555 г
Ниацин	0.579 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.9 мг	2500 мг	4.8%	11.1%	2085 г
Кальций, Ca	15.76 мг	1000 мг	1.6%	3.7%	6345 г
Кремний, Si	1.502 мг	30 мг	5%	11.6%	1997 г
Магний, Mg	7.74 мг	400 мг	1.9%	4.4%	5168 г
Натрий, Na	7.51 мг	1300 мг	0.6%	1.4%	17310 г
Сера, S	10.22 мг	1000 мг	1%	2.3%	9785 г
Фосфор, P	28.2 мг	800 мг	3.5%	8.1%	2837 г
Хлор, Cl	11.37 мг	2300 мг	0.5%	1.2%	20229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.7 мкг	~
Бор, B	13.3 мкг	~
Ванадий, V	4.58 мкг	~
Железо, Fe	0.2 мг	18 мг	1.1%	2.5%	9000 г
Йод, I	2.95 мкг	150 мкг	2%	4.6%	5085 г
Кобальт, Co	1.963 мкг	10 мкг	19.6%	45.4%	509 г
Литий, Li	0.342 мкг	~
Марганец, Mn	0.0556 мг	2 мг	2.8%	6.5%	3597 г
Медь, Cu	70.81 мкг	1000 мкг	7.1%	16.4%	1412 г
Молибден, Mo	2.411 мкг	70 мкг	3.4%	7.9%	2903 г
Никель, Ni	0.332 мкг	~
Олово, Sn	0.77 мкг	~
Рубидий, Rb	14 мкг	~
Селен, Se	3.466 мкг	55 мкг	6.3%	14.6%	1587 г
Стронций, Sr	2.98 мкг	~
Титан, Ti	5.44 мкг	~
Фтор, F	64.54 мкг	4000 мкг	1.6%	3.7%	6198 г
Хром, Cr	1.52 мкг	50 мкг	3%	6.9%	3289 г
Цинк, Zn	0.1319 мг	12 мг	1.1%	2.5%	9098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.093 г	~
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.14 г	~
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.044 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.095 г	~
Пролин	0.032 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.73 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.004 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.041 г	~
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.026 г	~
14:0 Миристиновая	0.185 г	~
15:0 Пентадекановая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.269 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.146 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.498 г	min 16.8 г	3%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.403 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.46 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	9.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.388 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Сырный суп-пюре с брокколи [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.2 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	93.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ С БРОККОЛИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сырный суп-пюре с брокколи [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Сырный суп-пюре с брокколи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырный суп-пюре с брокколи [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп-пюре с брокколи [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Филе палтуса в миндальных лепестках

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе