Рецепт Суп-пюре из красной чечевицы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из красной чечевицы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Чечевица, розовая 1 cup
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 2 Штука диаметр 6,5 см
Вода 1700 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Зира, семена 0.5 tsp, whole
Мята колосистая, сушеная 0.5 tsp
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сухари армейские, ржано-пшеничные 100 г
Способ приготовления

Рис и чечевицу хорошо промыть. Лук почистить, мелко порезать. Помидоры очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками. Лук спассеровать в небольшом кол-ве раст. масла. Добавить помидоры, немного вместе потушить. Добавить чечевицу, рис, и помешивая обжарить 5 минут. Влить бульон и варить на умеренном огне до полной готовности чечевицы, примерно 20-30 мин. Как чечевица будет готова, снять с огня, хорошенько измельчить всё погружным блендером, снова поставить на огонь и довести суп до кипения (если он получился слишком густой, то можно разбавить горячей кипячёной водой/бульоном до необходимой консистенции). Готовый суп сдобрить приправами по вкусу. Подавать с лимонным соком и сухариками. Можно также этот суп подавать с красным крупно-молотым перцем, предварительно обжаренном в небольшом количестве сливочного масла. Приятного аппетита!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из красной чечевицы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.1% 2714 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.3% 5091 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.8% 2433 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.8% 1538 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.1% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 2.2% 7500 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.2% 7813 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.225 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9000 г
Витамин В4, холин 2.48 мг 500 мг 0.5% 0.8% 20161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.3% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 19.918 мкг 400 мкг 5% 8.3% 2008 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 3.2% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 5.3% 3086 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17986 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3994 мг 20 мг 2% 3.3% 5008 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.53 мг 2500 мг 4.1% 6.8% 2415 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7651 г
Кремний, Si 2.537 мг 30 мг 8.5% 14.1% 1182 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 5.3% 3115 г
Натрий, Na 113.4 мг 1300 мг 8.7% 14.4% 1146 г
Сера, S 28.03 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3568 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 9.3% 1778 г
Хлор, Cl 160.49 мг 2300 мг 7% 11.6% 1433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 3.26 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 10.1% 1639 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 12.8% 1305 г
Литий, Li 1.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.2086 мг 2 мг 10.4% 17.2% 959 г
Медь, Cu 131.93 мкг 1000 мкг 13.2% 21.9% 758 г
Молибден, Mo 2.318 мкг 70 мкг 3.3% 5.5% 3020 г
Никель, Ni 1.455 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15581 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 77.3 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5175 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.4026 мг 12 мг 3.4% 5.6% 2981 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.808 мг ~
Кампестерол 0.502 мг ~
Стигмастерол 0.334 мг ~
бета Ситостерол 5.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из красной чечевицы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Суп-пюре из красной чечевицы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: медью - 13,2 %

Чем полезен Суп-пюре из красной чечевицы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из красной чечевицы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из красной чечевицы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги