Рецепт Соус йогурт+сметана 10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус йогурт+сметана 10%

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Сметана 10% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус йогурт+сметана 10%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.9% 1900 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.1% 918 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.1% 2690 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 5% 2228 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 9.7% 1146 г
Витамин В4, холин 43.26 мг 500 мг 8.7% 9.7% 1156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 6.8% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.743 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4575 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 15.5% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8876 г
Витамин Н, биотин 3.454 мкг 50 мкг 6.9% 7.7% 1448 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1429 мг 20 мг 5.7% 6.3% 1750 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.14 мг 2500 мг 5.5% 6.1% 1823 г
Кальций, Ca 108.29 мг 1000 мг 10.8% 12% 923 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 3.6% 3110 г
Натрий, Na 51.14 мг 1300 мг 3.9% 4.3% 2542 г
Сера, S 40.14 мг 1000 мг 4% 4.4% 2491 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 11.3% 983 г
Хлор, Cl 89.71 мг 2300 мг 3.9% 4.3% 2564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 6.7% 1667 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 7.8% 1429 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.2% 42553 г
Медь, Cu 15.14 мкг 1000 мкг 1.5% 1.7% 6605 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 7.9% 1400 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 1.314 мкг 55 мкг 2.4% 2.7% 4186 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21379 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 3.3% 3360 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.193 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 1.664 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.257 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.853 г min 16.8 г 11% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Соус йогурт+сметана 10% составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЙОГУРТ+СМЕТАНА 10%

Соус йогурт+сметана 10% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %

Чем полезен Соус йогурт+сметана 10%

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус йогурт+сметана 10%, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус йогурт+сметана 10%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты