Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица с овощами
| Куриная грудка (филе) | 274 г |
| Лук репчатый | 67 г |
| Морковь | 24 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Шампиньоны | 96 г |
| Кабачок | 180 г |
| Фасоль стручковая | 90 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Кетчуп Чумак Нежный | 91 г |
| Кукурузный крахмал | 5 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 15.5% | 752 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.8% | 2435 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 11.8% | 986 г |
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 13.2% | 885 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 38.51 мг | 500 мг | 7.7% | 9% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 21.1% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 22.6% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.804 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.9% | 2380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.5% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.84 мг | 90 мг | 20.9% | 24.4% | 478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 7.2% | 1606 г |
| Витамин Н, биотин | 2.274 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.2% | 2199 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9742 мг | 20 мг | 19.9% | 23.2% | 503 г |
| Ниацин | 4.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.88 мг | 2500 мг | 13.3% | 15.5% | 751 г |
| Кальций, Ca | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4496 г |
| Кремний, Si | 9.842 мг | 30 мг | 32.8% | 38.2% | 305 г |
| Магний, Mg | 45.21 мг | 400 мг | 11.3% | 13.2% | 885 г |
| Натрий, Na | 25.17 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.2% | 5165 г |
| Сера, S | 95.41 мг | 1000 мг | 9.5% | 11.1% | 1048 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 14.2% | 821 г |
| Хлор, Cl | 37.02 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 6.6% | 1761 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 6.185 мкг | 10 мкг | 61.9% | 72.1% | 162 г |
| Литий, Li | 3.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 6.6% | 1751 г |
| Медь, Cu | 128.83 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 15% | 776 г |
| Молибден, Mo | 6.162 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.3% | 1136 г |
| Никель, Ni | 0.936 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.008 мкг | 55 мкг | 21.8% | 25.4% | 458 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.72 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5577 г |
| Хром, Cr | 11.68 мкг | 50 мкг | 23.4% | 27.3% | 428 г |
| Цинк, Zn | 0.7159 мг | 12 мг | 6% | 7% | 1676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.691 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.987 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 85,8 кКал.
- Порция = 185 гр (158.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.8 кКал | -% | |
| Белки | 10.1 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 79.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ
Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,3 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B6 - 19,4 %, витамином C - 20,9 %, витамином PP - 19,9 %, калием - 13,3 %, кремнием - 32,8 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 61,9 %, медью - 12,9 %, селеном - 21,8 %, хромом - 23,4 %
Чем полезен Курица с овощами
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ
- Суп "ВАТЕРЦОЙ"
- Соус риккота
- Риккота
- Пеленгас в томатном соусе
- ГрузЫнская индЭйка
- Жаркое из мяса с картошкой
- Тофники по рецепту Насти waffledeer
- Клетчатка Псиллиум
- Крем суп
- Коньяк грузинский David Iverieli
- Calcium & magnesium
- Соевое мясо
- Рататуй
- Лук сушеный жареный Индана
- Сыр «Медковский» 35%
- Бифштекс
- Фасоль с яйцами
- Рататуй по Михтеевски
- Сметана Простоквашино 20%
- Конфеты ярче с семечками
- Омлет
- Витамин Е
- Йогурт активиа натур 3.5%
- Суфле из куриной печени 155 гр.
- Суп с геркулесом 12.12.21
- Корейська морква
- Суфле с кофе
- Мария+
- Сыр Бри Егорлык молоко 125г
- Корзиночки с вишней и сливочным сыром ПП
- Хлеб молочный [SPAR]
- Балык сырокопчёный Чёрный кабан Клин 95 г
- Помазуха
- Мясо по-французски с кабачком
- Свински гърди пушени
- Брокколи с шампиньонами
- Пюре из цветной капусты со шпинатом
- Грудка индейки Су-вид
- Капуста, морковь, соль ,масло
- Салат овощной с авокадо
- Котлеты морковные
- Суп с горошком
- Лаваш с творогом и грушей
- Корнишон цыплёнок
- Нагенцы из бедра индейки
- Медово-горчичная заправка
- Чахохбили из курицы
- Щи со свежей капустой
- Торт творожный с бананом
- Рис круглозвенный шлифованный
- Фарш телятина и свинина жареный
- Творожная запеканка
- 211212 ПИЦЦА №7 ТОНКАЯ С КРЕВЕТКАМИ И ОКУНЕМ
- Тыквенные оладьи
- Риет из грудки с брусникой в белом вине 229 гр.
- Сырники в духовке
- Бан пан
- Фасоль белая
- Тушеная фасоль с шампиньонами
- Конфеты с имбирём и витаминами (мармеладные)
- Gefühlte Lebkuchen
- Сельдь атлантическая филе слабосоленая
- Пюре из брокколи
- Суп с чечевицей на курином бульоне
- Тушёная капуста с картошкой и нутом
- Куриная пицца
- Сырники 2
- Морковь по-корейски моя
- Сыр полутвердый легкий 17%
- Суп грибной К
- Смузи с протеином
- Томаты протёртые
- Мармелад из натуральной брусники ЛюбэльЭко100 г
- Тыква с яблоком в духовке
- Бедро индейки жаренное
- Банан неспелый (зеленый)
- Моцарела
- Приправа для випічки
- Хлеб в микроволновке
- Свинина под сыром
- Овсяное печенье
- Кофе
- майонез провансаль люкс
- Торт печеночный со сметаной
- Салат з листя салата, фети, переця і помідорів
- Салат капуста огурец
- Индейка обжаренная в панировке Kamis
- Каша пшенная
- Штолен кето
- Невкусный суп
- Сдоба с ванильно-маковой начинкой
- Овощная запеканка с курицей
- Цветная капуста запеченая целиком
- Кофе Kurukahveci
- Кекс шоколадный из смеси
- Сельдь под шубой
- монблан бургер
- Draniki miasnie
- СахЗам
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
