Рецепт Тушеная картошка с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка с индейкой

Вода 1500 г
Картофель 860 г
Индейка, грудка, только мясо 380 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 12.5% 1810 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.9% 3776 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.8% 3333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.9% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 21.6% 1056 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 23% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.1% 3673 г
Витамин В4, холин 13.04 мг 500 мг 2.6% 5.9% 3834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 10.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 26.6% 858 г
Витамин В9, фолаты 4.342 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 9212 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 7% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 11.62 мг 90 мг 12.9% 29.3% 775 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.1% 21429 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.107 мг 20 мг 10.5% 23.9% 949 г
Ниацин 0.488 мг ~
Бетаин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.07 мг 2500 мг 9.4% 21.4% 1068 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 2% 11494 г
Кремний, Si 17.923 мг 30 мг 59.7% 135.7% 167 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 8% 2884 г
Натрий, Na 19.53 мг 1300 мг 1.5% 3.4% 6656 г
Сера, S 46.16 мг 1000 мг 4.6% 10.5% 2166 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 14.5% 1569 г
Хлор, Cl 22.78 мг 2300 мг 1% 2.3% 10097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.9 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 53.09 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 5.7% 4054 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7895 г
Кобальт, Co 1.788 мкг 10 мкг 17.9% 40.7% 559 г
Литий, Li 27.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 8% 2878 г
Медь, Cu 61.88 мкг 1000 мкг 6.2% 14.1% 1616 г
Молибден, Mo 4.435 мкг 70 мкг 6.3% 14.3% 1578 г
Никель, Ni 1.981 мкг ~
Рубидий, Rb 166.3 мкг ~
Селен, Se 3.412 мкг 55 мкг 6.2% 14.1% 1612 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 69.87 мкг 4000 мкг 1.7% 3.9% 5725 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 16.1% 1412 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 6.4% 3636 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с индейкой составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С ИНДЕЙКОЙ

Тушеная картошка с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 12,9 %, кремнием - 59,7 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Тушеная картошка с индейкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная картошка с индейкой, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты