Рецепт Салат из редьки с овощами и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редьки с овощами и творогом

Творог 5% 95 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 165 г
Огурец с кожурой 90 г
Помидор (томат) 250 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Укроп 15 г
Пекинская капуста 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 45 г
Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редьки с овощами и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3465 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.4% 2815 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.7% 1931 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.3% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8% 2554 г
Зола 0.901 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 9.7% 2128 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 32.925 мкг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 14.8% 1393 г
бета Криптоксантин 3.431 мкг ~
Ликопин 804.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.2% 3333 г
Витамин В4, холин 11.18 мг 500 мг 2.2% 4.5% 4472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.6% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 10.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 27.675 мкг 400 мкг 6.9% 14.2% 1445 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 10.7% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 14.95 мг 90 мг 16.6% 34.2% 602 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 6.2% 3311 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 3.7% 5495 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 29% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.803 мг 20 мг 4% 8.2% 2491 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.08 мг 2500 мг 7.8% 16% 1282 г
Кальций, Ca 48.65 мг 1000 мг 4.9% 10.1% 2055 г
Кремний, Si 0.03 мг 30 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 7.8% 2651 г
Натрий, Na 101.01 мг 1300 мг 7.8% 16% 1287 г
Сера, S 7.81 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12804 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 12.3% 1681 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 4.1% 4986 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 1.2% 15625 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 10.9% 1898 г
Медь, Cu 61.92 мкг 1000 мкг 6.2% 12.8% 1615 г
Молибден, Mo 0.034 мкг 70 мкг 205882 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14745 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 1.2 мкг 4000 мкг 333333 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 13158 г
Цинк, Zn 0.1621 мг 12 мг 1.4% 2.9% 7403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.538 г ~
Мальтоза 0.001 г ~
Сахароза 0.009 г ~
Фруктоза 0.606 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.644 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.3%
18:2 Линолевая 0.105 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%

Энергетическая ценность Салат из редьки с овощами и творогом составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ОВОЩАМИ И ТВОРОГОМ

Салат из редьки с овощами и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином K - 14,1 %

Чем полезен Салат из редьки с овощами и творогом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редьки с овощами и творогом, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редьки с овощами и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги