Рецепт Гёзлеме с картошкой и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гёзлеме с картошкой и фетой

Тесто для гёзлеме 65 г
Картофель отварной по 1-206 30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гёзлеме с картошкой и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 кКал 1684 кКал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.2% 1134 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.2% 1120 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 7.5% 633 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1% 4601 г
Зола 2.153 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5960 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.6% 1333 г
Витамин В4, холин 32.79 мг 500 мг 6.6% 3.1% 1525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 4.9% 976 г
Витамин В9, фолаты 17.94 мкг 400 мкг 4.5% 2.1% 2230 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 2.6% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 2.9% 1638 г
Витамин Н, биотин 1.291 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3873 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.9186 мг 20 мг 9.6% 4.6% 1042 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.46 мг 2500 мг 9.7% 4.6% 1035 г
Кальций, Ca 76.45 мг 1000 мг 7.6% 3.6% 1308 г
Кремний, Si 1.629 мг 30 мг 5.4% 2.6% 1842 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2228 г
Натрий, Na 509.12 мг 1300 мг 39.2% 18.6% 255 г
Сера, S 52.49 мг 1000 мг 5.2% 2.5% 1905 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 5.7% 828 г
Хлор, Cl 590.31 мг 2300 мг 25.7% 12.2% 390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.4 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 36.65 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2086 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6787 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 4.4% 1075 г
Марганец, Mn 0.2844 мг 2 мг 14.2% 6.7% 703 г
Медь, Cu 104.21 мкг 1000 мкг 10.4% 4.9% 960 г
Молибден, Mo 6.815 мкг 70 мкг 9.7% 4.6% 1027 г
Никель, Ni 0.896 мкг ~
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Селен, Se 4.15 мкг 55 мкг 7.5% 3.6% 1325 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 11.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34217 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.6911 мг 12 мг 5.8% 2.8% 1736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Лактоза 0.489 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.905 г min 16.8 г 11.3% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.4%
18:2 Линолевая 0.276 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%

Энергетическая ценность Гёзлеме с картошкой и фетой составляет 210,9 кКал.

  • Порция = 45 гр (94.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЁЗЛЕМЕ С КАРТОШКОЙ И ФЕТОЙ

Гёзлеме с картошкой и фетой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, хлором - 25,7 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Гёзлеме с картошкой и фетой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гёзлеме с картошкой и фетой, калорийность 210,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гёзлеме с картошкой и фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы