Рецепт Карбонара [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Продукт удален
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Карбонара [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 450 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Бекон свинина 100% | 226 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 116 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) | 500 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 116 г |
| Укроп | 26 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 92 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Карбонара [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.7% | 1226 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 12.3% | 364 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 3% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.3 мкг | 900 мкг | 11.8% | 5.3% | 847 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 56.3 мг | 500 мг | 11.3% | 5.1% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 2.9% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.314 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 4.5% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.7% | 2681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.092 мг | 15 мг | 7.3% | 3.3% | 1374 г |
| Витамин Н, биотин | 3.873 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.5% | 1291 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8928 мг | 20 мг | 4.5% | 2% | 2240 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.27 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.1% | 4015 г |
| Кальций, Ca | 71.69 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.2% | 1395 г |
| Кремний, Si | 0.429 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 6993 г |
| Магний, Mg | 7.8 мг | 400 мг | 2% | 0.9% | 5128 г |
| Натрий, Na | 54.27 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.9% | 2395 г |
| Сера, S | 45.92 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.1% | 2178 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 4.8% | 948 г |
| Хлор, Cl | 29.4 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 1.8% | 2436 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 1.681 мкг | 10 мкг | 16.8% | 7.5% | 595 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 1.5% | 3049 г |
| Медь, Cu | 165.21 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 7.4% | 605 г |
| Молибден, Mo | 2.535 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.6% | 2761 г |
| Никель, Ni | 0.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.296 мкг | 55 мкг | 6% | 2.7% | 1669 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15337 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.5958 мг | 12 мг | 5% | 2.2% | 2014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.411 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.27 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.141 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.082 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.201 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.789 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.959 г | min 16.8 г | 17.6% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Карбонара [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 223,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 223.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 15.4 г | -% | |
| Углеводы | 14.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 59.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРБОНАРА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
Карбонара [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,8 %, холином - 11,3 %, кобальтом - 16,8 %, медью - 16,5 %
Чем полезен Карбонара [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Форель соленая (Икорный)
- Чечевичные оладьи
- Майонез Провансаль 50
- Ананас сушеный
- Салат с тунцом
- Морковь по-корейски*
- Икра деликатесная "Классическая" с кальмаром в соусе
- Запеканка.
- Диетический суп-харчо
- Чипсы из ламинарии с паприкой
- Чечевица красная отварная
- Капуста тушеная (копия)
- Грудинка ароматная новая из свинины
- Гречка с кефиром
- Бульон мясной
- Помидор с сыром и чесноком
- Килька в томпте
- Говядина магнит тазобедренная
- Бульон мясной свиной
- Паштет печеночный с грибами
- Кофе OrGrano Broceliande
- Овощное пюре
- Шампиньоны жареные
- Спагетти отварные barilla с маслом
- Кальмары со сметаной
- Салат из свёклы и салата
- Говядина с овощами в духовке
- Смузи банан малина
- Щи зелёные со щавлем
- Плов
- Творог 5% Вкусвилл
- Скумбрия с морковью
- МОРСКАЯ КАПУСТА ЛАМИНАРИЯ СУШЕНАЯ
- Горбуша под маринадом (лук, морковь,томатная паста)
- Сыр "Кубанский сливочный" [Брасовские сыры]
- Паштет французский hame
- Салат "Райские грезы"
- Бульон с вермишелью
- зизифус консервированный без сахара
- Ленивые вареники 9% с рисовой мукой
- Гороховый суп
- Икра кабачковая
- Аскорбиновая кислота
- Омлет из белка яйца
- Топпинг Bombbar апельсиновый с клюквой
- Отварные макароны
- Запеканка моя
- Индейка с Сердечками и Овощами
- Запеканка из кабачков
- Хлопья
- Батончик Pina colsda
- Макароны с морепродуктами
- Бульон из налима
- Салат с айсбергом
- Уха налим
- Куриный окорочок жареный Кнопкой
- Салат из капусты
- Пюре картофельное
- Налим жареный
- Паштет из налима
- Салат
- Яблочный пирог с корицей
- Чай гречишный
- Мясо индейки (бедро) жареное
- Редька зеленая
- Гречка с мясом
- Салат из зеленой редьки
- Ийгурт
- Печень в сметане
- Цикорий вкус вилл
- Шницель "Полесский"
- Венігред
- горбуша холодного копчения балык
- Био йогурт Мюсли с семенами подсолнечника, клюквой и вишней
- Цикорий
- Кускус с томатами (полуфабрикат)
- Капуста тушеная
- Урбеч Мак
- Яичница мясная
- Солянка из рыбы
- Кускус с томатами
- Пирог с лимонной начинкой
- Chika Layers Toffee Caramel
- Бекон сырокопченый
- Урбеч Конопля
- Форель филе (Икорный)
- Урбеч Расторопша
- Колбаса домашняя докторская
- Овощной суп
- Окорок запечённый «Домашний»
- Пюре из брокколи
- йогурт2,5% ирбитский
- Чахохбили со спагетти
- сыр олтермани
- Чахохбили из куры
- Расторопша
- Печеночный торт
- сыр олтермани ж
- Гречка зеленая "Сашина Каша"
- Вкус Вилл хлебцы рисовые с кунжутом
Метки: Как приготовить Карбонара [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 223,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карбонара [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
