Рецепт Дрожжевые пончики [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дрожжевые пончики [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Мука манитоба 250 г
Вода 30 г
Яйцо куриное 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 35 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Рикотта 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дрожжевые пончики [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.3 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 5.8% 567 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 7.4% 448 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 5.1% 640 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6227 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.5 мкг 900 мкг 17.7% 5.8% 564 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 4.5% 726 г
Витамин В4, холин 102.83 мг 500 мг 20.6% 6.8% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 4.1% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.65 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10959 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 4.5% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 3.3% 1011 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4587 г
Витамин Н, биотин 7.845 мкг 50 мкг 15.7% 5.2% 637 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4436 мг 20 мг 7.2% 2.4% 1385 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.49 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Кальций, Ca 73.4 мг 1000 мг 7.3% 2.4% 1362 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4193 г
Натрий, Na 304.24 мг 1300 мг 23.4% 7.7% 427 г
Сера, S 87.57 мг 1000 мг 8.8% 2.9% 1142 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 4.6% 709 г
Хлор, Cl 408.37 мг 2300 мг 17.8% 5.9% 563 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 1.9% 1744 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 1.7% 1931 г
Кобальт, Co 3.971 мкг 10 мкг 39.7% 13.1% 252 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12739 г
Медь, Cu 38.45 мкг 1000 мкг 3.8% 1.3% 2601 г
Молибден, Mo 3.064 мкг 70 мкг 4.4% 1.5% 2285 г
Селен, Se 13.366 мкг 55 мкг 24.3% 8% 411 г
Фтор, F 27.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14604 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3226 г
Цинк, Zn 0.5683 мг 12 мг 4.7% 1.5% 2112 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.237 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.195 г ~
14:0 Миристиновая 0.804 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 1.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.049 г min 16.8 г 24.1% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.352 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.057 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.078 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.062 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.055 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~

Энергетическая ценность Дрожжевые пончики [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 303,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.3 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 34.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРОЖЖЕВЫЕ ПОНЧИКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Дрожжевые пончики [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином H - 15,7 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 39,7 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Дрожжевые пончики [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дрожжевые пончики [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 303,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дрожжевые пончики [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги