Рецепт Курица с картошкой капустой лечо луком морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с картошкой капустой лечо луком морковью

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 350 г
Картофель 500 г
Капуста белокочанная 550 г
Морковь 250 г
Лук репчатый 250 г
Лечо 280 г
Сметана 10% жирности 220 г
Соевый соус 30 г
Горчица Дижонская [Bornier] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картошкой капустой лечо луком морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.2% 1357 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.1% 2435 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 5.2% 2407 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.2% 1111 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.4% 2848 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.4 мкг 900 мкг 31.8% 39.6% 314 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.691 мг 5 мг 33.8% 42% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.7% 2609 г
Витамин В4, холин 13.46 мг 500 мг 2.7% 3.4% 3715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.4% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 10.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 12.941 мкг 400 мкг 3.2% 4% 3091 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 36.81 мг 90 мг 40.9% 50.9% 244 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.659 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7587 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 24.6% 506 г
Витамин РР, НЭ 1.1222 мг 20 мг 5.6% 7% 1782 г
Ниацин 0.689 мг ~
Бетаин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.44 мг 2500 мг 12.8% 15.9% 780 г
Кальций, Ca 35.42 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2823 г
Кремний, Si 30.825 мг 30 мг 102.8% 127.9% 97 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 6.5% 1928 г
Натрий, Na 136.9 мг 1300 мг 10.5% 13.1% 950 г
Сера, S 32.42 мг 1000 мг 3.2% 4% 3085 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 7.7% 1613 г
Хлор, Cl 106.73 мг 2300 мг 4.6% 5.7% 2155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 467.6 мкг ~
Бор, B 142.5 мкг ~
Ванадий, V 50.21 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 4.9% 2539 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 3.5% 3555 г
Кобальт, Co 3.384 мкг 10 мкг 33.8% 42% 296 г
Литий, Li 20 мкг ~
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 10.6% 1182 г
Медь, Cu 86.92 мкг 1000 мкг 8.7% 10.8% 1150 г
Молибден, Mo 8.441 мкг 70 мкг 12.1% 15% 829 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 187.4 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18333 г
Стронций, Sr 5.28 мкг ~
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16327 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 12.6% 992 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 4.4% 2854 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.688 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Курица с картошкой капустой лечо луком морковью составляет 80,4 кКал.

  • Порция = 333 гр (267.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАРТОШКОЙ КАПУСТОЙ ЛЕЧО ЛУКОМ МОРКОВЬЮ

Курица с картошкой капустой лечо луком морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 33,8 %, витамином C - 40,9 %, витамином K - 19,8 %, калием - 12,8 %, кремнием - 102,8 %, кобальтом - 33,8 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Курица с картошкой капустой лечо луком морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с картошкой капустой лечо луком морковью, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с картошкой капустой лечо луком морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы