Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Припускание) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 120 г
Маслята (Варка без слива) 400 г
Подсолнечное масло 15 г
Укроп (Жарка) 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Вода 2500 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.6 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9568 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.1% 10857 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 5.1% 11200 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 7.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 14.2% 4000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 23.3% 2423 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 52.8% 1075 г
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 58% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 12.5% 4615 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 2.3% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 5.7% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 20.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.796 мкг 400 мкг 0.9% 5.1% 10537 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 14.8% 3863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 8.5% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 72464 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 26.1% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.2774 мг 20 мг 1.4% 8% 7210 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.69 мг 2500 мг 4.2% 23.9% 2365 г
Кальций, Ca 8.88 мг 1000 мг 0.9% 5.1% 11261 г
Кремний, Si 5.518 мг 30 мг 18.4% 104.5% 544 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 9.1% 6070 г
Натрий, Na 108.41 мг 1300 мг 8.3% 47.2% 1199 г
Сера, S 8.79 мг 1000 мг 0.9% 5.1% 11377 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 10.8% 5229 г
Хлор, Cl 176.58 мг 2300 мг 7.7% 43.8% 1303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 16.11 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 10.8% 5294 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 5.1% 11628 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 68.2% 833 г
Литий, Li 7.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 10.8% 5168 г
Медь, Cu 184.67 мкг 1000 мкг 18.5% 105.1% 542 г
Молибден, Mo 3.055 мкг 70 мкг 4.4% 25% 2291 г
Никель, Ni 1.499 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 0.676 мкг 55 мкг 1.2% 6.8% 8136 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 74.49 мкг 4000 мкг 1.9% 10.8% 5370 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 17% 3333 г
Цинк, Zn 1.5964 мг 12 мг 13.3% 75.6% 752 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 36.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 17,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,4 %, кобальтом - 12 %, медью - 18,5 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 17,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты