Рецепт Картофельный пирог с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный пирог с грибами

Картофельное пюре по 1-208 500 г
Яйцо куриное 120 г
Лук репчатый, сырой 400 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 50 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный пирог с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.7% 2171 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.4% 709 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.4% 2407 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.9% 909 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 2999 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 2.6% 3082 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 1.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7% 1169 г
Витамин В4, холин 27.83 мг 500 мг 5.6% 4.5% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.214 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5545 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 4.2% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.9% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.094 мг 15 мг 7.3% 5.9% 1371 г
Витамин Н, биотин 2.072 мкг 50 мкг 4.1% 3.3% 2413 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.161 мг 20 мг 15.8% 12.8% 633 г
Ниацин 1.686 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.38 мг 2500 мг 13.9% 11.3% 718 г
Кальций, Ca 28.46 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3514 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2358 г
Натрий, Na 165.54 мг 1300 мг 12.7% 10.3% 785 г
Сера, S 21.81 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4585 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 7.5% 1080 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 3.5% 2329 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7317 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 8.4% 975 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4246 г
Медь, Cu 21.85 мкг 1000 мкг 2.2% 1.8% 4577 г
Молибден, Mo 0.615 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 11382 г
Селен, Se 3.32 мкг 55 мкг 6% 4.9% 1657 г
Фтор, F 6.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66445 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.172 мг 12 мг 1.4% 1.1% 6977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Картофельный пирог с грибами составляет 123,3 кКал.

  • Порция = 195 гр (240.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

Картофельный пирог с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,8 %, калием - 13,9 %

Чем полезен Картофельный пирог с грибами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный пирог с грибами, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный пирог с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы