Рецепт Шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Кетчуп Томатный [Слобода] 20 г
Салат с капустой 21 г
Российский Сыр 50% [Милково] 20 г
Сосиски Сливочные [СибКолбасы] 20 г
Морковка по-Корейски [Выгодная Цена] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.5% 987 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7% 778 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 5.4% 1009 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин В4, холин 17.92 мг 500 мг 3.6% 2% 2790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.556 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 2.8% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9074 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.0727 мг 20 мг 5.4% 2.9% 1864 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.84 мг 2500 мг 3.3% 1.8% 3055 г
Кальций, Ca 14.42 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6935 г
Кремний, Si 0.683 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4392 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 2% 2784 г
Натрий, Na 184.9 мг 1300 мг 14.2% 7.7% 703 г
Сера, S 22.1 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4525 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Хлор, Cl 284.37 мг 2300 мг 12.4% 6.7% 809 г
Микроэлементы
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 21.81 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Кобальт, Co 0.929 мкг 10 мкг 9.3% 5% 1076 г
Марганец, Mn 0.2783 мг 2 мг 13.9% 7.5% 719 г
Медь, Cu 51.52 мкг 1000 мкг 5.2% 2.8% 1941 г
Молибден, Mo 5.253 мкг 70 мкг 7.5% 4.1% 1333 г
Селен, Se 1.897 мкг 55 мкг 3.4% 1.8% 2899 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61920 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Цинк, Zn 0.2765 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шаурма составляет 184,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА

Шаурма богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,4 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Шаурма

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма, калорийность 184,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы