Рецепт Суп гороховый с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копченостями

Бульон куриный 2000 г
Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 37 г
Морковь (Жарка) 44 г
Картофель (Варка без слива) 217 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.9% 1462 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.8% 2435 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.8% 2009 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.7% 1333 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.9% 2910 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 5.8% 1991 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 6.1% 1887 г
Лютеин + Зеаксантин 1.101 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.4% 1565 г
Витамин В4, холин 33.03 мг 500 мг 6.6% 7.7% 1514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.474 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6179 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.6% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 3.5% 3371 г
Витамин Н, биотин 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4.8% 2463 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5559 мг 20 мг 12.8% 14.8% 783 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.4 мг 2500 мг 11.4% 13.2% 876 г
Кальций, Ca 19.68 мг 1000 мг 2% 2.3% 5081 г
Кремний, Si 13.162 мг 30 мг 43.9% 50.9% 228 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 5.7% 2024 г
Натрий, Na 311.23 мг 1300 мг 23.9% 27.7% 418 г
Сера, S 53.44 мг 1000 мг 5.3% 6.1% 1871 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 10.8% 1072 г
Хлор, Cl 253.44 мг 2300 мг 11% 12.8% 908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.4 мкг ~
Бор, B 87.2 мкг ~
Ванадий, V 29.13 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 7.2% 1622 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18987 г
Кобальт, Co 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 25.3% 459 г
Литий, Li 5.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.2089 мг 2 мг 10.4% 12.1% 957 г
Медь, Cu 161.68 мкг 1000 мкг 16.2% 18.8% 619 г
Молибден, Mo 10.54 мкг 70 мкг 15.1% 17.5% 664 г
Никель, Ni 27.131 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 3.586 мкг 55 мкг 6.5% 7.5% 1534 г
Стронций, Sr 9.49 мкг ~
Титан, Ti 19.53 мкг ~
Фтор, F 6.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57389 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 4.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.5681 мг 12 мг 4.7% 5.5% 2112 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.762 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ

Суп гороховый с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, калием - 11,4 %, кремнием - 43,9 %, хлором - 11 %, кобальтом - 21,8 %, медью - 16,2 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Суп гороховый с копченостями

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копченостями, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги