Рецепт "Шубка1" для сельди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Шубка1" для сельди

Картофель отварной по 1-206 250 г
Морковь, вареная, с солью 47 г
Свекла, вареная 100 г
Лук репчатый 93 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 104 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Шубка1" для сельди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.6% 2111 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.1% 2800 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.9% 2355 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.8% 952 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2782 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 16.5% 852 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 255.723 мкг ~
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 17.7% 797 г
Лютеин + Зеаксантин 13.138 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 8.3% 1682 г
Витамин В4, холин 47.79 мг 500 мг 9.6% 13.6% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 12.6% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 11.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 18.9 мкг 400 мкг 4.7% 6.6% 2116 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.7% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 13.7% 1026 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 4.7% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5814 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.394 мкг 50 мкг 6.8% 9.6% 1473 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.2339 мг 20 мг 6.2% 8.8% 1621 г
Ниацин 0.553 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.53 мг 2500 мг 11.9% 16.8% 837 г
Кальций, Ca 24.02 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4163 г
Кремний, Si 2.471 мг 30 мг 8.2% 11.6% 1214 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 6.6% 2147 г
Натрий, Na 138.46 мг 1300 мг 10.7% 15.1% 939 г
Сера, S 48.58 мг 1000 мг 4.9% 6.9% 2058 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 12.9% 1100 г
Хлор, Cl 29.95 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 7.9% 1780 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 3.4% 4249 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 34.7% 407 г
Марганец, Mn 0.1719 мг 2 мг 8.6% 12.1% 1163 г
Медь, Cu 114.66 мкг 1000 мкг 11.5% 16.2% 872 г
Молибден, Mo 2.738 мкг 70 мкг 3.9% 5.5% 2557 г
Никель, Ni 0.402 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 5.396 мкг 55 мкг 9.8% 13.8% 1019 г
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24465 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4717 г
Цинк, Zn 0.5368 мг 12 мг 4.5% 6.4% 2235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность "Шубка1" для сельди составляет 70,8 кКал.

  • Порция = 84 гр (59.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ШУБКА1" ДЛЯ СЕЛЬДИ

"Шубка1" для сельди богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,5 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 24,6 %, медью - 11,5 %

Чем полезен "Шубка1" для сельди

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Шубка1" для сельди, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Шубка1" для сельди, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы