Рецепт Свекла запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла запечённая

Свекла (Запекание) 400 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 3 г
Прованские Травы [Kamis] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.1% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 9.1% 1685 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 30.2% 513 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.6% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3913 г
Витамин В4, холин 8.19 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 4.3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.788 мкг 400 мкг 2.4% 3.7% 4087 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 10.8% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17301 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.502 мг 20 мг 2.5% 3.9% 3984 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384 мг 2500 мг 15.4% 23.8% 651 г
Кальций, Ca 56.3 мг 1000 мг 5.6% 8.7% 1776 г
Кремний, Si 106.573 мг 30 мг 355.2% 549.8% 28 г
Магний, Mg 30.02 мг 400 мг 7.5% 11.6% 1332 г
Натрий, Na 64.22 мг 1300 мг 4.9% 7.6% 2024 г
Сера, S 10.1 мг 1000 мг 1% 1.5% 9901 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 11% 1411 г
Хлор, Cl 60.03 мг 2300 мг 2.6% 4% 3831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 377.7 мкг ~
Ванадий, V 94.43 мкг ~
Железо, Fe 1.889 мг 18 мг 10.5% 16.3% 953 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 8% 1923 г
Кобальт, Co 2.698 мкг 10 мкг 27% 41.8% 371 г
Литий, Li 80.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.8904 мг 2 мг 44.5% 68.9% 225 г
Медь, Cu 198.12 мкг 1000 мкг 19.8% 30.7% 505 г
Молибден, Mo 13.49 мкг 70 мкг 19.3% 29.9% 519 г
Никель, Ni 18.886 мкг ~
Рубидий, Rb 611.1 мкг ~
Селен, Se 0.966 мкг 55 мкг 1.8% 2.8% 5694 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 26.98 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14826 г
Хром, Cr 26.98 мкг 50 мкг 54% 83.6% 185 г
Цинк, Zn 0.6014 мг 12 мг 5% 7.7% 1995 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 13.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 1.478 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%

Энергетическая ценность Свекла запечённая составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ЗАПЕЧЁННАЯ

Свекла запечённая богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,4 %, кремнием - 355,2 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 44,5 %, медью - 19,8 %, молибденом - 19,3 %, хромом - 54 %

Чем полезен Свекла запечённая

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла запечённая, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы