Рецепт Пицца на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на сковороде

Сметана 15% жирности (Запекание) 60 г
Майонез Постный [Провансаль ЕЖК] 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сосиски, молочные 160 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 120 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.9 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.3% 724 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 12.6% 304 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.3% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1% 4009 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 3.6% 1056 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.4% 1125 г
Витамин В4, холин 35.31 мг 500 мг 7.1% 2.7% 1416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.736 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 6974 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 3.4% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 1.3% 2959 г
Витамин Н, биотин 2.699 мкг 50 мкг 5.4% 2.1% 1853 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.2487 мг 20 мг 16.2% 6.2% 616 г
Ниацин 0.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.9 мг 2500 мг 6.8% 2.6% 1480 г
Кальций, Ca 195.18 мг 1000 мг 19.5% 7.5% 512 г
Кремний, Si 1.959 мг 30 мг 6.5% 2.5% 1531 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2034 г
Натрий, Na 416.97 мг 1300 мг 32.1% 12.3% 312 г
Сера, S 107.14 мг 1000 мг 10.7% 4.1% 933 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 9% 427 г
Хлор, Cl 317.87 мг 2300 мг 13.8% 5.3% 724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.9 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 14.49 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 2.5% 1564 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5639 г
Кобальт, Co 2.44 мкг 10 мкг 24.4% 9.4% 410 г
Литий, Li 4.988 мкг ~
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 2.8% 1353 г
Медь, Cu 65.37 мкг 1000 мкг 6.5% 2.5% 1530 г
Молибден, Mo 4.174 мкг 70 мкг 6% 2.3% 1677 г
Никель, Ni 2.76 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 5.773 мкг 55 мкг 10.5% 4% 953 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26810 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2703 г
Цинк, Zn 1.157 мг 12 мг 9.6% 3.7% 1037 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.714 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.738 г ~
Заменимые аминокислоты 2.577 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.477 г ~
Пролин 0.634 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.213 г ~
14:0 Миристиновая 0.56 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.881 г min 16.8 г 11.2% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сковороде составляет 260,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ

Пицца на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,2 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Пицца на сковороде

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на сковороде, калорийность 260,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы