Рецепт Пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей

Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 180 г
Тесто 2 580 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.5 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.8% 792 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7% 549 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 5.8% 662 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4528 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 3% 1266 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 3.7% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.4% 1607 г
Витамин В4, холин 50.24 мг 500 мг 10% 3.8% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 3.3% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 24.323 мкг 400 мкг 6.1% 2.3% 1645 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.9% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5236 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.354 мг 15 мг 15.7% 6% 637 г
Витамин Н, биотин 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2404 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6738 мг 20 мг 13.4% 5.1% 748 г
Ниацин 1.637 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.5 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1767 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2623 г
Кремний, Si 2.172 мг 30 мг 7.2% 2.8% 1381 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 1.9% 1996 г
Натрий, Na 230.24 мг 1300 мг 17.7% 6.8% 565 г
Сера, S 84.73 мг 1000 мг 8.5% 3.3% 1180 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 4.6% 834 г
Хлор, Cl 235.37 мг 2300 мг 10.2% 3.9% 977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 504 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 40.22 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 2.3% 1644 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7282 г
Кобальт, Co 2.561 мкг 10 мкг 25.6% 9.8% 390 г
Марганец, Mn 0.2789 мг 2 мг 13.9% 5.3% 717 г
Медь, Cu 71.49 мкг 1000 мкг 7.1% 2.7% 1399 г
Молибден, Mo 7.842 мкг 70 мкг 11.2% 4.3% 893 г
Никель, Ni 1.214 мкг ~
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 5.998 мкг 55 мкг 10.9% 4.2% 917 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 4.92 мкг ~
Фтор, F 38.93 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10275 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 3% 1285 г
Цинк, Zn 0.7437 мг 12 мг 6.2% 2.4% 1614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.558 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.803 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.673 г min 16.8 г 15.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.376 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 261,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Пирог с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,7 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Пирог с курицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курицей, калорийность 261,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты