Рецепт Заливний пиріг з грушами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заливний пиріг з грушами
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 188 г |
| Сахар песок | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 102 г |
| Какао-порошок | 18 г |
| Вода | 19 г |
| Груша (Запекание) | 361 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 80 г |
| Сливки 8% жирности, пастеризованные (Запекание) | 46 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 101 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 148 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 3 г |
| Сахар песок | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заливний пиріг з грушами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.8% | 1520 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 9.5% | 441 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 5% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.2% | 800 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4.4% | 947 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 51.3 мг | 500 мг | 10.3% | 4.3% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 2.8% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.92 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2.6% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.6% | 2551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 2% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3% | 1408 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3767 мг | 20 мг | 6.9% | 2.9% | 1453 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.05 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.7% | 1562 г |
| Кальций, Ca | 48.41 мг | 1000 мг | 4.8% | 2% | 2066 г |
| Кремний, Si | 2.834 мг | 30 мг | 9.4% | 3.9% | 1059 г |
| Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 2.1% | 2015 г |
| Натрий, Na | 162.61 мг | 1300 мг | 12.5% | 5.2% | 799 г |
| Сера, S | 45.64 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.9% | 2191 г |
| Фосфор, P | 80.3 мг | 800 мг | 10% | 4.2% | 996 г |
| Хлор, Cl | 239.93 мг | 2300 мг | 10.4% | 4.3% | 959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.814 мг | 18 мг | 10.1% | 4.2% | 992 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 4.966 мкг | 10 мкг | 49.7% | 20.8% | 201 г |
| Литий, Li | 1.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2316 мг | 2 мг | 11.6% | 4.8% | 864 г |
| Медь, Cu | 169.95 мкг | 1000 мкг | 17% | 7.1% | 588 г |
| Молибден, Mo | 7.753 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.6% | 903 г |
| Никель, Ni | 6.222 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.455 мкг | 55 мкг | 8.1% | 3.4% | 1235 г |
| Стронций, Sr | 28.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15450 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.7% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.5778 мг | 12 мг | 4.8% | 2% | 2077 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.331 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.155 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.186 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.212 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.952 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.718 г | min 16.8 г | 22.1% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливний пиріг з грушами составляет 239,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 239.4 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 12.7 г | -% | |
| Углеводы | 26 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 54.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЛИВНИЙ ПИРІГ З ГРУШАМИ
Заливний пиріг з грушами богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 49,7 %, марганцем - 11,6 %, медью - 17 %, молибденом - 11,1 %
Чем полезен Заливний пиріг з грушами
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста тушеная 02-12-21
- Венигрет без фасоли, горошка
- Слойка с яблоком и грушей
- Масло сливочное
- Домашний майонезик
- Maionese light supermercato MD
- Кета слабосолёная ломтики
- Томатный суп !
- Мука рисовая цельнозерновая
- Куриные ножки острые
- шоколадный батончик с помадно-сливочной начинкой (Бабаевский)
- Омлет
- Скумбрия холодного копчения Zetafish Черногория
- Сироп цикория
- Масло авокадо
- Паштет из куриной печени
- Масло гхи
- Мини фокача
- Суп из белой рыбы
- Шушарки мои
- Кекс банановый
- ТВОРОГ лёгкий ВКУСНОТЕЕВО
- Салат 3ф
- Хлеб на псиллиуме
- Суп на рыбном бульоне 03-12-21
- Гриссини
- Шоколадный десерт
- Маринад 03-12-21
- ПАНАКОТА ПП
- Сметана
- Пудинг из ряженки ПП
- Котлеты капустные в духовке 4.12
- Хлеб Деревенский бездрожжевой
- Салатик почти Оливье
- Фрикадельки с гречкой
- Соленья
- ПП сырки из гречки
- Бисквит ванильный
- Тыква в томатном соусе под сыром
- 7 злаков, каша быстрого приготовления
- Бисквитный рулет заготовка
- Экологически чистое пюре из яблок и малины GREENYUM
- Рыбный суп с консервой
- Голубцы
- Гречка с куриной грудкой
- Тыквенный торт
- Овсянка (моя) на воде
- Пирог с курицей
- Масло слив. Экомилк 82,5%
- Power pro Coconut mini
- Манка
- Перловка с фаршем
- Аворной крем
- Протеиновое пирожное "Картошка"
- Терпуг с лимоном и луком в фольге
- Сулугуни
- Судак жареный
- Лосось Филадельфия
- Яичница с сосиской
- Окорок копчёно - вареный
- Печенье-сэндвич
- Омлет с творогом
- Пшенная каша
- айран
- Котлеты куриные на пару
- Сыр крем-чиз хохланд
- Сервелат фирменный
- Картофель дольками запечённый в духовке 4.12.21
- Омлет с копч колб
- Блины
- Аликанте смесь салатов Белая дача
- Оладьи с йогуртом и бананом
- Вино
- Творог моё любимое лето 0,5%
- Тушёная капуста
- Крабовые палочки фаршированные
- Конопляный протеин
- Паста с тунцом со сливочно-томатным соусом
- Плов из гречки
- Рогалики творожные с повидлом
- Овсяноблин
- Шампиньоны
- Каша ячневая на молоководе
- Хлеб белый аксай кирпич
- Маскарпоне домашний с сменаной
- Фасоль прето
- Тушеная капуста с томатом на кокосовом масле
- Кето блины
- Котлета из куриного филе и индейки запечённая
- Йогурт 2,5% Вкусвилл инжир, слива, миндаль
- Большая сосиска
- Пресованное мясо
- свинина вареная
- Улитки
- сладкий чили
- Творожок альбуминный шок. С колагеном
- Сыр колбасный с грибами
- Курятина
- Запеканка творожная
- Майонез персона
Метки: Как приготовить Заливний пиріг з грушами, калорийность 239,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливний пиріг з грушами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
