Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша манная

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 15 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.6% 1617 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.5% 1333 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.5% 1123 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.8% 942 г
Витамин В4, холин 30.43 мг 500 мг 6.1% 4.5% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 7.7% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.464 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5359 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 12.6% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин Н, биотин 4.126 мкг 50 мкг 8.3% 6.1% 1212 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2694 мг 20 мг 6.3% 4.6% 1576 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.06 мг 2500 мг 8.2% 6% 1219 г
Кальций, Ca 149.84 мг 1000 мг 15% 11% 667 г
Кремний, Si 0.586 мг 30 мг 2% 1.5% 5119 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 3.4% 2165 г
Натрий, Na 320.82 мг 1300 мг 24.7% 18.1% 405 г
Сера, S 45.91 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2178 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 11.2% 660 г
Хлор, Cl 539.49 мг 2300 мг 23.5% 17.3% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.8 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 10.07 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 1% 6977 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 4.3% 1689 г
Кобальт, Co 3.51 мкг 10 мкг 35.1% 25.8% 285 г
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3831 г
Медь, Cu 23.55 мкг 1000 мкг 2.4% 1.8% 4246 г
Молибден, Mo 8.144 мкг 70 мкг 11.6% 8.5% 860 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Олово, Sn 16.73 мкг ~
Селен, Se 2.369 мкг 55 мкг 4.3% 3.2% 2322 г
Стронций, Sr 21.47 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 27.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14690 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3.8% 1908 г
Цинк, Zn 0.5586 мг 12 мг 4.7% 3.5% 2148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.251 г min 16.8 г 7.4% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%

Энергетическая ценность Каша манная составляет 136,2 кКал.

  • Порция = 152 гр (207 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША МАННАЯ

Каша манная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,2 %, кальцием - 15 %, фосфором - 15,2 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 35,1 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Каша манная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша манная, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги