Рецепт Гречка3.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка3.12

Гречневая крупа ядрица 100 г
Индейка Филе с Грудки Охл [Лента] 150 г
Шампиньоны Свежие [Приневское] 100 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 200 г
Вода 400 г
Подсолнечное масло 7 г
Приправа Карри [Маркет Перекресток] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка3.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.5% 1070 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.2% 1647 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.6% 2235 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Зола 0.22 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.14 мкг 400 мкг 1% 1% 9662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 3.4% 2988 г
Витамин Н, биотин 1.294 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3864 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9314 мг 20 мг 4.7% 4.8% 2147 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.16 мг 2500 мг 2% 2% 5085 г
Кальций, Ca 4.92 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20325 г
Кремний, Si 10.479 мг 30 мг 34.9% 35.7% 286 г
Магний, Mg 26.39 мг 400 мг 6.6% 6.8% 1516 г
Натрий, Na 0.85 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 152941 г
Сера, S 11.9 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8403 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 4.9% 2073 г
Хлор, Cl 4.99 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 21.99 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 4.9% 2076 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 0.401 мкг 10 мкг 4% 4.1% 2494 г
Литий, Li 0.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.2026 мг 2 мг 10.1% 10.3% 987 г
Медь, Cu 83.1 мкг 1000 мкг 8.3% 8.5% 1203 г
Молибден, Mo 5.278 мкг 70 мкг 7.5% 7.7% 1326 г
Никель, Ni 1.307 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.737 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Стронций, Sr 39.33 мкг ~
Титан, Ti 4.27 мкг ~
Фтор, F 54.72 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7310 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1% 9615 г
Цинк, Zn 0.2652 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4525 г
Цирконий, Zr 4.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.056 г ~
Лактоза 0.004 г ~
Мальтоза 0.022 г ~
Сахароза 0.089 г ~
Фруктоза 0.005 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6.8%
18:2 Линолевая 0.677 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.3%

Энергетическая ценность Гречка3.12 составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА3.12

Гречка3.12 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,9 %

Чем полезен Гречка3.12

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка3.12, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка3.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы