Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа 100 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Изюм Калифорнийский [Champion] 52 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Абрикосы (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Очень вкусный и сытный пирожочек???

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 кКал 1684 кКал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.9% 962 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.9% 949 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 7.9% 587 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.9% 5166 г
Зола 1.489 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 6.1% 761 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.7% 994 г
Витамин В4, холин 74.13 мг 500 мг 14.8% 6.9% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 4.9% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.042 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13149 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 4% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 2.8% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1% 4587 г
Витамин Н, биотин 6.573 мкг 50 мкг 13.1% 6.1% 761 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2744 мг 20 мг 6.4% 3% 1569 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.95 мг 2500 мг 9.6% 4.5% 1042 г
Кальций, Ca 54.96 мг 1000 мг 5.5% 2.6% 1820 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 1% 4734 г
Натрий, Na 518.84 мг 1300 мг 39.9% 18.7% 251 г
Сера, S 59.23 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1688 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 5% 945 г
Хлор, Cl 423.56 мг 2300 мг 18.4% 8.6% 543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2052 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
Кобальт, Co 3.524 мкг 10 мкг 35.2% 16.5% 284 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1% 4494 г
Медь, Cu 51.2 мкг 1000 мкг 5.1% 2.4% 1953 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 2.5% 1867 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 8.93 мкг 55 мкг 16.2% 7.6% 616 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 23.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17301 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2688 г
Цинк, Zn 0.4545 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.384 г ~
Сахароза 1.047 г ~
Фруктоза 0.14 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.541 г min 16.8 г 9.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая 0.32 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%

Энергетическая ценность Манник составляет 213,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (107 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 14,8 %, витамином H - 13,1 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 35,2 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Манник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 213,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги