Рецепт Салат с индейкой и болгарским перцем 254 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с индейкой и болгарским перцем 254 гр.

Индейка, темное мясо 300 г
Фасоль консервированная 400 гр. 200 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Перец сладкий красный 200 г
Яйцо куриное 2 г
Лук репчатый 200 г
Сметана 10% жирности 200 г
Горчица столовая 5 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с индейкой и болгарским перцем 254 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 кКал 1684 кКал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.9% 962 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.6% 1217 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.5% 4132 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2824 г
Зола 0.722 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 11.3% 932 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 8% 1316 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.6% 1385 г
Витамин В4, холин 45.47 мг 500 мг 9.1% 9.6% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 9.1% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 11.6% 913 г
Витамин В9, фолаты 7.862 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5088 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 20.6% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 41.32 мг 90 мг 45.9% 48.3% 218 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 2.7% 3906 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 6.2% 1705 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.261 мкг 50 мкг 4.5% 4.7% 2211 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0234 мг 20 мг 10.1% 10.6% 988 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.61 мг 2500 мг 5.8% 6.1% 1717 г
Кальций, Ca 30.74 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3253 г
Кремний, Si 4.245 мг 30 мг 14.2% 14.9% 707 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 3.6% 2956 г
Натрий, Na 54.08 мг 1300 мг 4.2% 4.4% 2404 г
Сера, S 80.05 мг 1000 мг 8% 8.4% 1249 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 10.6% 995 г
Хлор, Cl 31.13 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 4.3% 2432 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 2.7% 3817 г
Кобальт, Co 2.091 мкг 10 мкг 20.9% 22% 478 г
Литий, Li 13.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2967 г
Медь, Cu 60.77 мкг 1000 мкг 6.1% 6.4% 1646 г
Молибден, Mo 2.044 мкг 70 мкг 2.9% 3% 3425 г
Никель, Ni 1.258 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 74.8 мкг ~
Селен, Se 7.854 мкг 55 мкг 14.3% 15% 700 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 12.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30840 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2646 г
Цинк, Zn 0.9481 мг 12 мг 7.9% 8.3% 1266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.535 г ~
Сахароза 1.156 г ~
Фруктоза 0.566 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.364 г min 16.8 г 8.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.186 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 11.1%
18:2 Линолевая 1.009 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 24.6%

Энергетическая ценность Салат с индейкой и болгарским перцем 254 гр. составляет 95,1 кКал.

  • Порция = 254 гр (241.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ 254 ГР.

Салат с индейкой и болгарским перцем 254 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином C - 45,9 %, кремнием - 14,2 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Салат с индейкой и болгарским перцем 254 гр.

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с индейкой и болгарским перцем 254 гр., калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с индейкой и болгарским перцем 254 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты