Рецепт Салат из семгой с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из семгой с соусом

семга запеченная	300 г
Пекинская капуста	300 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	30 г
Репа	180 г
Яблоко	180 г
Сельдерей	170 г
Помидор (томат) желтый, сырые	180 г
Орех Грецкий [Фермер Сухов]	40 г
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые	100 г
Люцерна Проростки [Русский Спраут]	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из семгой с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.9 ккал	1684 ккал	3.4%	6%	2960 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	8.6%	2054 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	8.4%	2074 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	3.5%	5093 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	11.4%	1538 г
Вода	87.1 г	2273 г	3.8%	6.7%	2610 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.1 мкг	900 мкг	2.9%	5.1%	3448 г
альфа Каротин	0.581 мкг	~
бета Каротин	0.202 мг	5 мг	4%	7%	2475 г
бета Криптоксантин	1.665 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	60.303 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	6.5%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	8.3%	2143 г
Витамин В4, холин	6.1 мг	500 мг	1.2%	2.1%	8197 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	6.5%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	8.6%	2041 г
Витамин В9, фолаты	31.165 мкг	400 мкг	7.8%	13.7%	1283 г
Витамин В12, кобаламин	0.019 мкг	3 мкг	0.6%	1.1%	15789 г
Витамин C, аскорбиновая	12 мг	90 мг	13.3%	23.4%	750 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.38 мг	15 мг	2.5%	4.4%	3947 г
Витамин Н, биотин	0.082 мкг	50 мкг	0.2%	0.4%	60976 г
Витамин К, филлохинон	17.4 мкг	120 мкг	14.5%	25.5%	690 г
Витамин РР, НЭ	1.6218 мг	20 мг	8.1%	14.2%	1233 г
Ниацин	0.093 мг	~
Бетаин	0.081 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.01 мг	2500 мг	9.3%	16.3%	1073 г
Кальций, Ca	41.24 мг	1000 мг	4.1%	7.2%	2425 г
Кремний, Si	10.568 мг	30 мг	35.2%	61.9%	284 г
Магний, Mg	13.86 мг	400 мг	3.5%	6.2%	2886 г
Натрий, Na	112.37 мг	1300 мг	8.6%	15.1%	1157 г
Сера, S	34.43 мг	1000 мг	3.4%	6%	2904 г
Фосфор, P	55.8 мг	800 мг	7%	12.3%	1434 г
Хлор, Cl	148.32 мг	2300 мг	6.4%	11.2%	1551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.5 мкг	~
Бор, B	16 мкг	~
Ванадий, V	4.65 мкг	~
Железо, Fe	0.502 мг	18 мг	2.8%	4.9%	3586 г
Йод, I	0.21 мкг	150 мкг	0.1%	0.2%	71429 г
Кобальт, Co	0.631 мкг	10 мкг	6.3%	11.1%	1585 г
Литий, Li	0.395 мкг	~
Марганец, Mn	0.1191 мг	2 мг	6%	10.5%	1679 г
Медь, Cu	73.77 мкг	1000 мкг	7.4%	13%	1356 г
Молибден, Mo	1.593 мкг	70 мкг	2.3%	4%	4394 г
Никель, Ni	0.07 мкг	~
Рубидий, Rb	1.3 мкг	~
Селен, Se	1.403 мкг	55 мкг	2.6%	4.6%	3920 г
Фтор, F	49.04 мкг	4000 мкг	1.2%	2.1%	8157 г
Хром, Cr	6.07 мкг	50 мкг	12.1%	21.3%	824 г
Цинк, Zn	0.3323 мг	12 мг	2.8%	4.9%	3611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.041 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.026 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.034 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.084 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.121 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.97 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.716 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.016 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.047 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.033 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из семгой с соусом составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.9 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	87.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕМГОЙ С СОУСОМ

Салат из семгой с соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 35,2 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Салат из семгой с соусом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из семгой с соусом, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из семгой с соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Тыква с рыбой в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе