Рецепт Тушёная квашеная капуста с колбасой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная квашеная капуста с колбасой 2

Капуста квашеная масс-маркет 333 г
Лук порей 65 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 7 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Колбаса польская полукопченая 90 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная квашеная капуста с колбасой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.1% 2452 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.1% 1436 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.6% 10950 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 6.9% 2509 г
Зола 0.214 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 10.7% 1616 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 9.7% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1% 18000 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.3% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.176 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12594 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 12.7% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35971 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 8.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.1588 мг 20 мг 0.8% 1.4% 12594 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.66 мг 2500 мг 2.4% 4.2% 4190 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 1.7% 9634 г
Кремний, Si 4.389 мг 30 мг 14.6% 25.3% 684 г
Магний, Mg 1.07 мг 400 мг 0.3% 0.5% 37383 г
Натрий, Na 7.43 мг 1300 мг 0.6% 1% 17497 г
Сера, S 5.66 мг 1000 мг 0.6% 1% 17668 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 2.4% 7018 г
Хлор, Cl 10.87 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 21159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 1.7% 10056 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 20.3% 852 г
Литий, Li 4.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 6.1% 2890 г
Медь, Cu 28.79 мкг 1000 мкг 2.9% 5% 3473 г
Молибден, Mo 1.35 мкг 70 мкг 1.9% 3.3% 5185 г
Никель, Ni 2.134 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33003 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.043 мг 12 мг 0.4% 0.7% 27907 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.409 г min 16.8 г 2.4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая 0.013 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тушёная квашеная капуста с колбасой 2 составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА С КОЛБАСОЙ 2

Тушёная квашеная капуста с колбасой 2 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,6 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Тушёная квашеная капуста с колбасой 2

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная квашеная капуста с колбасой 2, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная квашеная капуста с колбасой 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы