Рецепт Рагу зеленое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу зеленое

Фасоль овощная отварная 150 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Перец черный молотый 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Рис отвареный на воде без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу зеленое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.5% 2545 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.6% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.2% 1111 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.5% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 4.2% 4500 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 4.6% 4167 г
бета Криптоксантин 0.092 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.393 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.9% 2432 г
Витамин В4, холин 16.55 мг 500 мг 3.3% 6.3% 3021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 11.7% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.923 мкг 400 мкг 4% 7.7% 2512 г
Витамин C, аскорбиновая 16.79 мг 90 мг 18.7% 35.8% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 13% 1466 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 9470 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 7.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.6863 мг 20 мг 3.4% 6.5% 2914 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.38 мг 2500 мг 5% 9.6% 2010 г
Кальций, Ca 29.41 мг 1000 мг 2.9% 5.6% 3400 г
Кремний, Si 8.183 мг 30 мг 27.3% 52.3% 367 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 7.5% 2572 г
Натрий, Na 3.12 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Сера, S 9.98 мг 1000 мг 1% 1.9% 10020 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 8.6% 2235 г
Хлор, Cl 3.05 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 75410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 8.4% 2250 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21127 г
Кобальт, Co 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 6.5% 2967 г
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 10.2% 1873 г
Медь, Cu 33.41 мкг 1000 мкг 3.3% 6.3% 2993 г
Молибден, Mo 1.024 мкг 70 мкг 1.5% 2.9% 6836 г
Никель, Ni 1.195 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 1.04 мкг 55 мкг 1.9% 3.6% 5288 г
Фтор, F 33.39 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 11980 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Цинк, Zn 0.2008 мг 12 мг 1.7% 3.3% 5976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 48.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.177 мг ~
бета Ситостерол 5.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.477 г min 16.8 г 2.8% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.261 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.161 г ~

Энергетическая ценность Рагу зеленое составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ЗЕЛЕНОЕ

Рагу зеленое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, кремнием - 27,3 %

Чем полезен Рагу зеленое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу зеленое, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу зеленое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы