Рецепт Печенье овсяное со льном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное со льном

Семена льна 10 г
Вода 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Овсяная мука 30 г
Кокосовая Мука Органическая [ВкусВилл] 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное со льном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.8% 864 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.7% 875 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 7% 592 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 18.1% 227 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.7% 6385 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 2.174 мкг ~
Ликопин 0.253 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 7% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.6% 2535 г
Витамин В4, холин 14.93 мг 500 мг 3% 1.2% 3349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.6% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.494 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3812 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 1.9% 2199 г
гамма Токоферол 1.297 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 4.494 мкг 50 мкг 9% 3.7% 1113 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0822 мг 20 мг 10.4% 4.3% 961 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.27 мг 2500 мг 10.3% 4.2% 968 г
Кальций, Ca 228.34 мг 1000 мг 22.8% 9.4% 438 г
Магний, Mg 75.78 мг 400 мг 18.9% 7.8% 528 г
Натрий, Na 407.68 мг 1300 мг 31.4% 12.9% 319 г
Сера, S 35.72 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2800 г
Фосфор, P 404.5 мг 800 мг 50.6% 20.8% 198 г
Хлор, Cl 352.13 мг 2300 мг 15.3% 6.3% 653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.258 мг 18 мг 12.5% 5.1% 797 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Кобальт, Co 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 5% 828 г
Марганец, Mn 1.3198 мг 2 мг 66% 27.1% 152 г
Медь, Cu 202.98 мкг 1000 мкг 20.3% 8.4% 493 г
Молибден, Mo 1.067 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6560 г
Селен, Se 8.057 мкг 55 мкг 14.6% 6% 683 г
Фтор, F 38.21 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10468 г
Цинк, Zn 1.0167 мг 12 мг 8.5% 3.5% 1180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.438 мг ~
Кампестерол 2.528 мг ~
Стигмастерол 0.618 мг ~
бета Ситостерол 5.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.145 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.849 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.295 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное со льном составляет 243,1 кКал.

  • Порция = 18 гр (43.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 8.8 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ СО ЛЬНОМ

Печенье овсяное со льном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,9 %, кальцием - 22,8 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 50,6 %, хлором - 15,3 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 66 %, медью - 20,3 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Печенье овсяное со льном

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное со льном, калорийность 243,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное со льном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы