Рецепт Цикорий с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цикорий с молоком

Цикорий Жареный [Русский Цикорий] 20 г
Вода 300 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6% 6333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.2% 7000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.3% 5919 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 15.3% 2416 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.9% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 8.2% 4615 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 1.9% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 1.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.909 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 44004 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 11.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.4% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 16502 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1848 мг 20 мг 0.9% 3.4% 10823 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.36 мг 2500 мг 1.5% 5.6% 6876 г
Кальций, Ca 34.39 мг 1000 мг 3.4% 12.7% 2908 г
Магний, Mg 4.52 мг 400 мг 1.1% 4.1% 8850 г
Натрий, Na 12.94 мг 1300 мг 1% 3.7% 10046 г
Сера, S 8.79 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11377 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 11.2% 3347 г
Хлор, Cl 26.12 мг 2300 мг 1.1% 4.1% 8806 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 0.4% 112500 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 3.7% 9868 г
Кобальт, Co 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 7.8% 4717 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.7% 66667 г
Медь, Cu 4.21 мкг 1000 мкг 0.4% 1.5% 23753 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 13.4% 2750 г
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 2.6% 15110 г
Фтор, F 94.24 мкг 4000 мкг 2.4% 9% 4244 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 3.7% 9615 г
Цинк, Zn 0.1036 мг 12 мг 0.9% 3.4% 11583 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Цикорий с молоком составляет 26,8 кКал.

  • Порция = 165 гр (44.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цикорий с молоком, калорийность 26,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цикорий с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы