Рецепт Картоыель в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картоыель в рукаве

Картофель (Запекание) 2041 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картоыель в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.5% 1750 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7.3% 1319 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.2% 1333 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3011 г
Зола 1.129 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 6.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Витамин В4, холин 11.74 мг 500 мг 2.3% 2.2% 4259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.1% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 12.5% 772 г
Витамин В9, фолаты 5.167 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7741 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 4.6% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.367 мг 15 мг 9.1% 8.7% 1097 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5712 мг 20 мг 7.9% 7.6% 1273 г
Ниацин 1.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 521.33 мг 2500 мг 20.9% 20% 480 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9025 г
Кремний, Si 48.441 мг 30 мг 161.5% 154.7% 62 г
Магний, Mg 22.83 мг 400 мг 5.7% 5.5% 1752 г
Натрий, Na 26.28 мг 1300 мг 2% 1.9% 4947 г
Сера, S 33.41 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 2993 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 7% 1368 г
Хлор, Cl 56.19 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 833.2 мкг ~
Бор, B 111.4 мкг ~
Ванадий, V 144.36 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 3.9% 2432 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3341 г
Кобальт, Co 3.875 мкг 10 мкг 38.8% 37.2% 258 г
Литий, Li 74.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 7.9% 1214 г
Медь, Cu 121.21 мкг 1000 мкг 12.1% 11.6% 825 г
Молибден, Mo 7.751 мкг 70 мкг 11.1% 10.6% 903 г
Никель, Ni 4.844 мкг ~
Рубидий, Rb 484.4 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21654 г
Стронций, Sr 8.99 мкг ~
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13765 г
Хром, Cr 9.69 мкг 50 мкг 19.4% 18.6% 516 г
Цинк, Zn 0.3115 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3852 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.646 г ~
Сахароза 0.646 г ~
Фруктоза 0.108 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.775 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 1.262 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.485 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.855 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.923 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 16.5%
18:2 Линолевая 1.742 г ~
18:3 Линоленовая 0.089 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 34.7%

Энергетическая ценность Картоыель в рукаве составляет 104,4 кКал.

  • Порция = 190 гр (198.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОЫЕЛЬ В РУКАВЕ

Картоыель в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, калием - 20,9 %, кремнием - 161,5 %, кобальтом - 38,8 %, медью - 12,1 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Картоыель в рукаве

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картоыель в рукаве, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картоыель в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги