Рецепт Суп грибной с куриными крыльям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной с куриными крыльям

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо 800 г
Шампиньоны 150 г
Картофель 460 г
Лук репчатый 166 г
Морковь 382 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с куриными крыльям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 16.2% 752 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.7% 3294 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.3% 3712 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.9% 1538 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398.4 мкг 900 мкг 44.3% 54.1% 226 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 2.347 мг 5 мг 46.9% 57.3% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7.3% 1667 г
Витамин В4, холин 33.4 мг 500 мг 6.7% 8.2% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 15.4% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 19.9% 613 г
Витамин В9, фолаты 8.331 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4801 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 6.6% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 10.3% 1192 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20408 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8380 г
Витамин Н, биотин 1.443 мкг 50 мкг 2.9% 3.5% 3465 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.1156 мг 20 мг 20.6% 25.2% 486 г
Ниацин 0.885 мг ~
Бетаин 3.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.17 мг 2500 мг 12.3% 15% 814 г
Кальций, Ca 15.86 мг 1000 мг 1.6% 2% 6305 г
Кремний, Si 17.278 мг 30 мг 57.6% 70.3% 174 г
Магний, Mg 24.14 мг 400 мг 6% 7.3% 1657 г
Натрий, Na 39.17 мг 1300 мг 3% 3.7% 3319 г
Сера, S 105.88 мг 1000 мг 10.6% 12.9% 944 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 15.5% 789 г
Хлор, Cl 29.95 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.1 мкг ~
Бор, B 83 мкг ~
Ванадий, V 54.47 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 5.4% 2256 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 3.1% 3968 г
Кобальт, Co 3.138 мкг 10 мкг 31.4% 38.3% 319 г
Литий, Li 19.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 7.1% 1714 г
Медь, Cu 110.76 мкг 1000 мкг 11.1% 13.6% 903 г
Молибден, Mo 6.011 мкг 70 мкг 8.6% 10.5% 1165 г
Никель, Ni 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 164.4 мкг ~
Селен, Se 9.389 мкг 55 мкг 17.1% 20.9% 586 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Титан, Ti 4.41 мкг ~
Фтор, F 21.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18622 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 10% 1220 г
Цинк, Zn 0.9221 мг 12 мг 7.7% 9.4% 1301 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.807 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.47 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп грибной с куриными крыльям составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С КУРИНЫМИ КРЫЛЬЯМ

Суп грибной с куриными крыльям богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,3 %, бэта-каротином - 46,9 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином PP - 20,6 %, калием - 12,3 %, кремнием - 57,6 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 31,4 %, медью - 11,1 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Суп грибной с куриными крыльям

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной с куриными крыльям, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с куриными крыльям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты