Рецепт Салат пекинка*яйцо*кукуруза*крабовые палочки*майонез ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пекинка*яйцо*кукуруза*крабовые палочки*майонез )

Пекинская капуста 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Домашний майонез 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кукуруза, консервы 140 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пекинка*яйцо*кукуруза*крабовые палочки*майонез )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.5% 1551 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.2% 709 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.3% 3712 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3% 2859 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 5.8% 1490 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.332 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Лютеин + Зеаксантин 15.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.4% 1343 г
Витамин В4, холин 61.26 мг 500 мг 12.3% 10.6% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 7.4% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 36.577 мкг 400 мкг 9.1% 7.9% 1094 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 5.9% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 10.18 мг 90 мг 11.3% 9.8% 884 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 4% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.492 мг 15 мг 16.6% 14.4% 602 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.242 мкг 50 мкг 8.5% 7.4% 1179 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 10.4% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.9374 мг 20 мг 4.7% 4.1% 2134 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.46 мг 2500 мг 6.2% 5.4% 1608 г
Кальций, Ca 50.58 мг 1000 мг 5.1% 4.4% 1977 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2338 г
Натрий, Na 360.82 мг 1300 мг 27.8% 24.1% 360 г
Сера, S 58.86 мг 1000 мг 5.9% 5.1% 1699 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 11.6% 749 г
Хлор, Cl 262.15 мг 2300 мг 11.4% 9.9% 877 г
Микроэлементы
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2284 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3571 г
Кобальт, Co 2.158 мкг 10 мкг 21.6% 18.7% 463 г
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 4% 2193 г
Медь, Cu 42.89 мкг 1000 мкг 4.3% 3.7% 2332 г
Молибден, Mo 1.686 мкг 70 мкг 2.4% 2.1% 4152 г
Селен, Se 10.678 мкг 55 мкг 19.4% 16.8% 515 г
Фтор, F 15.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25365 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5952 г
Цинк, Zn 0.4577 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат пекинка*яйцо*кукуруза*крабовые палочки*майонез ) составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНКА*ЯЙЦО*КУКУРУЗА*КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ*МАЙОНЕЗ )

Салат пекинка*яйцо*кукуруза*крабовые палочки*майонез ) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином C - 11,3 %, витамином E - 16,6 %, витамином K - 12 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Салат пекинка*яйцо*кукуруза*крабовые палочки*майонез )

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пекинка*яйцо*кукуруза*крабовые палочки*майонез ), калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пекинка*яйцо*кукуруза*крабовые палочки*майонез ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты