Рецепт Фасоль спаржевая с яйцом и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль спаржевая с яйцом и беконом

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 180 г
Бекон, жареный на сковороде 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль спаржевая с яйцом и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.8% 603 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.6% 519 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2% 3179 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 12.8% 508 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 5.4% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 13.5% 484 г
Витамин В4, холин 181.48 мг 500 мг 36.3% 23.7% 276 г
Витамин В5, пантотеновая 1.031 мг 5 мг 20.6% 13.4% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 6.1% 1081 г
Витамин В9, фолаты 9.701 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4123 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 9.8% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин D, кальциферол 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 9.8% 663 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2773 г
бета Токоферол 0.113 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 13.499 мкг 50 мкг 27% 17.6% 370 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.7846 мг 20 мг 13.9% 9.1% 718 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.47 мг 2500 мг 8.6% 5.6% 1166 г
Кальций, Ca 58.23 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1717 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2086 г
Натрий, Na 253.25 мг 1300 мг 19.5% 12.7% 513 г
Сера, S 156.55 мг 1000 мг 15.7% 10.2% 639 г
Фосфор, P 179.7 мг 800 мг 22.5% 14.7% 445 г
Хлор, Cl 104.25 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.108 мг 18 мг 11.7% 7.6% 854 г
Йод, I 13.37 мкг 150 мкг 8.9% 5.8% 1122 г
Кобальт, Co 6.683 мкг 10 мкг 66.8% 43.5% 150 г
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 2.2% 2999 г
Медь, Cu 88.02 мкг 1000 мкг 8.8% 5.7% 1136 г
Молибден, Mo 4.01 мкг 70 мкг 5.7% 3.7% 1746 г
Селен, Se 26.271 мкг 55 мкг 47.8% 31.2% 209 г
Фтор, F 40.73 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9821 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1873 г
Цинк, Zn 1.1162 мг 12 мг 9.3% 6.1% 1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.091 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 390.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.099 г min 16.8 г 30.4% 19.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.39 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.482 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.508 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фасоль спаржевая с яйцом и беконом составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СПАРЖЕВАЯ С ЯЙЦОМ И БЕКОНОМ

Фасоль спаржевая с яйцом и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 20,7 %, холином - 36,3 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином D - 15,1 %, витамином H - 27 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 22,5 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 66,8 %, селеном - 47,8 %

Чем полезен Фасоль спаржевая с яйцом и беконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль спаржевая с яйцом и беконом, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль спаржевая с яйцом и беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы