Рецепт Запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фарш из Говядины и Свинины [Йола] 100 г
Кабачок (Запекание) 100 г
Цветная капуста (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

1. Натираем кабачок на крупной терке, солим, кладем на сито, через 10 минут отжимаем лишнюю воду. 2.В емкости смешиваем фарш, кабачки, тертую цветную капусту и яйцо. 3.Можно сделать сразу на несколько человек, тогда ингредиенты берем кратно количеству порций. 4. Укладываем массу в форму для запекания, ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 30 минут. 5. В самом конце можно включить конвекцию на несколько минут для корочки сверху.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.1% 800 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.7% 475 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.1% 3072 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 3.5% 1844 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.1% 1593 г
Витамин В4, холин 57.84 мг 500 мг 11.6% 7.5% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 5.7% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.323 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7515 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 6.2% 1038 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8242 г
Витамин Н, биотин 4.268 мкг 50 мкг 8.5% 5.5% 1172 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.0323 мг 20 мг 5.2% 3.4% 1937 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.91 мг 2500 мг 5.7% 3.7% 1749 г
Кальций, Ca 21.45 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4662 г
Кремний, Si 13.554 мг 30 мг 45.2% 29.4% 221 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4474 г
Натрий, Na 28.65 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4538 г
Сера, S 36.95 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2706 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 4.2% 1572 г
Хлор, Cl 31.08 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 2.15 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2110 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3916 г
Кобальт, Co 2.356 мкг 10 мкг 23.6% 15.3% 424 г
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2959 г
Медь, Cu 39.88 мкг 1000 мкг 4% 2.6% 2508 г
Молибден, Mo 3.244 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2158 г
Никель, Ni 1.651 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 5.924 мкг 55 мкг 10.8% 7% 928 г
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31696 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.3569 мг 12 мг 3% 2% 3362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, кремнием - 45,2 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы