Калорийность тушен печень 30,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушен печень 30,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.2% 472 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.7% 544 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.9% 2772 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7237.7 мкг 900 мкг 804.2% 424.2% 12 г
Ретинол 7.093 мг ~
бета Каротин 0.867 мг 5 мг 17.3% 9.1% 577 г
Витамин В1, тиамин 0.268 мг 1.5 мг 17.9% 9.4% 560 г
Витамин В2, рибофлавин 1.901 мг 1.8 мг 105.6% 55.7% 95 г
Витамин В4, холин 552.31 мг 500 мг 110.5% 58.3% 91 г
Витамин В5, пантотеновая 5.908 мг 5 мг 118.2% 62.3% 85 г
Витамин В6, пиридоксин 0.624 мг 2 мг 31.2% 16.5% 321 г
Витамин В9, фолаты 209.258 мкг 400 мкг 52.3% 27.6% 191 г
Витамин В12, кобаламин 51.882 мкг 3 мкг 1729.4% 912.1% 6 г
Витамин C, аскорбиновая 29.96 мг 90 мг 33.3% 17.6% 300 г
Витамин D, кальциферол 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 5.5% 961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.551 мг 15 мг 23.7% 12.5% 422 г
Витамин Н, биотин 85.016 мкг 50 мкг 170% 89.7% 59 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 11.3397 мг 20 мг 56.7% 29.9% 176 г
Ниацин 7.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.47 мг 2500 мг 10.8% 5.7% 924 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5602 г
Кремний, Si 0.707 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4243 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2194 г
Натрий, Na 92.81 мг 1300 мг 7.1% 3.7% 1401 г
Сера, S 217.39 мг 1000 мг 21.7% 11.4% 460 г
Фосфор, P 283 мг 800 мг 35.4% 18.7% 283 г
Хлор, Cl 94.38 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.3 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Железо, Fe 6.088 мг 18 мг 33.8% 17.8% 296 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2358 г
Кобальт, Co 17.924 мкг 10 мкг 179.2% 94.5% 56 г
Марганец, Mn 0.3053 мг 2 мг 15.3% 8.1% 655 г
Медь, Cu 3297.84 мкг 1000 мкг 329.8% 173.9% 30 г
Молибден, Mo 95.671 мкг 70 мкг 136.7% 72.1% 73 г
Никель, Ni 54.878 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 34.407 мкг 55 мкг 62.6% 33% 160 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 224.26 мкг 4000 мкг 5.6% 3% 1784 г
Хром, Cr 28.05 мкг 50 мкг 56.1% 29.6% 178 г
Цинк, Zn 4.4582 мг 12 мг 37.2% 19.6% 269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 1.103 г ~
Валин 1.084 г ~
Гистидин* 0.737 г ~
Изолейцин 0.809 г ~
Лейцин 1.381 г ~
Лизин 1.244 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.66 г ~
Треонин 0.706 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.81 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.445 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.881 г ~
Аспарагиновая кислота 1.177 г ~
Глицин 0.818 г ~
Глутаминовая кислота 1.717 г ~
Пролин 0.886 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.635 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 48.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
18:0 Стеариновая 0.954 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.328 г min 16.8 г 13.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.945 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.795 г от 11.2 до 20.6 г 42.8% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.19 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.156 г ~

Энергетическая ценность тушен печень 30,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.6 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕН ПЕЧЕНЬ 30,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

тушен печень 30,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 804,2 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином B1 - 17,9 %, витамином B2 - 105,6 %, холином - 110,5 %, витамином B5 - 118,2 %, витамином B6 - 31,2 %, витамином B9 - 52,3 %, витамином B12 - 1729,4 %, витамином C - 33,3 %, витамином E - 23,7 %, витамином H - 170 %, витамином PP - 56,7 %, фосфором - 35,4 %, железом - 33,8 %, кобальтом - 179,2 %, марганцем - 15,3 %, медью - 329,8 %, молибденом - 136,7 %, селеном - 62,6 %, хромом - 56,1 %, цинком - 37,2 %

Чем полезен тушен печень 30,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: тушен печень 30,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] калорийность 189,6 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен тушен печень 30,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калории, нутриенты, полезные свойства тушен печень 30,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы