Рецепт Тонкие блины на сыворотке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тонкие блины на сыворотке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка)	500 г
Сыворотка творожная (Жарка)	500 г
Яйцо куриное (Жарка)	130 г
Сахар песок	60 г
Ванильный экстракт	1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	300 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Хорошо взбиваем яйца сахаром до образования пены. 2. Добавляем молочную сыворотку, ванильный сахар, масло растительное. 3. Просеять частями муку, хорошо перемешиваем до растворения всех комочков. 4. Тесто должно получиться гуще, чем обычное тесто для блинов, как на оладьи. 5. В отдельной кастрюле разогреть молоко до кипения. 6. Горячее молоко вливаем тонкой струйкой в тесто и перемешиваем, получается у нас заварное тесто. 7. Тонкой струйкой наливаем тесто и выпекаем блины с двух сторон, на хорошо разогретой сковороде без добавления масла(можно первый раз смазать).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тонкие блины на сыворотке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.7 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1164 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	4.8%	1434 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	3.1%	2240 г
Углеводы	25 г	219 г	11.4%	7.9%	876 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.8%	2500 г
Вода	64.2 г	2273 г	2.8%	1.9%	3540 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.6 мкг	900 мкг	3.8%	2.6%	2601 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	3.3%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	6%	1154 г
Витамин В4, холин	51.76 мг	500 мг	10.4%	7.2%	966 г
Витамин В5, пантотеновая	0.485 мг	5 мг	9.7%	6.7%	1031 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	4%	1724 г
Витамин В9, фолаты	8.124 мкг	400 мкг	2%	1.4%	4924 г
Витамин В12, кобаламин	0.324 мкг	3 мкг	10.8%	7.5%	926 г
Витамин C, аскорбиновая	0.37 мг	90 мг	0.4%	0.3%	24324 г
Витамин D, кальциферол	0.236 мкг	10 мкг	2.4%	1.7%	4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.447 мг	15 мг	3%	2.1%	3356 г
Витамин Н, биотин	4.664 мкг	50 мкг	9.3%	6.4%	1072 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.4652 мг	20 мг	7.3%	5%	1365 г
Ниацин	0.418 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.14 мг	2500 мг	6.2%	4.3%	1622 г
Кальций, Ca	80.43 мг	1000 мг	8%	5.5%	1243 г
Кремний, Si	0.954 мг	30 мг	3.2%	2.2%	3145 г
Магний, Mg	13.31 мг	400 мг	3.3%	2.3%	3005 г
Натрий, Na	212.35 мг	1300 мг	16.3%	11.3%	612 г
Сера, S	50.42 мг	1000 мг	5%	3.5%	1983 г
Фосфор, P	106.8 мг	800 мг	13.4%	9.3%	749 г
Хлор, Cl	339.68 мг	2300 мг	14.8%	10.2%	677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	269.8 мкг	~
Бор, B	8.8 мкг	~
Ванадий, V	21.46 мкг	~
Железо, Fe	0.664 мг	18 мг	3.7%	2.6%	2711 г
Йод, I	6.39 мкг	150 мкг	4.3%	3%	2347 г
Кобальт, Co	1.888 мкг	10 мкг	18.9%	13.1%	530 г
Марганец, Mn	0.1433 мг	2 мг	7.2%	5%	1396 г
Медь, Cu	40.83 мкг	1000 мкг	4.1%	2.8%	2449 г
Молибден, Mo	10.695 мкг	70 мкг	15.3%	10.6%	655 г
Никель, Ni	0.525 мкг	~
Олово, Sn	6.3 мкг	~
Селен, Se	5.655 мкг	55 мкг	10.3%	7.1%	973 г
Стронций, Sr	6.61 мкг	~
Титан, Ti	2.62 мкг	~
Фтор, F	18.95 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21108 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	2.4%	2890 г
Цинк, Zn	0.6609 мг	12 мг	5.5%	3.8%	1816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.187 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.9 г	~
Лактоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.085 г	~
Валин	0.083 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.116 г	~
Лизин	0.097 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.077 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.07 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.122 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.132 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.19 г	~
Пролин	0.043 г	~
Серин	0.1 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.74 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.221 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.095 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.81 г	min 16.8 г	4.8%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.44 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.188 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.118 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Тонкие блины на сыворотке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.7 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	25 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	64.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОНКИЕ БЛИНЫ НА СЫВОРОТКЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тонкие блины на сыворотке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,4 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 18,9 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Тонкие блины на сыворотке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тонкие блины на сыворотке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тонкие блины на сыворотке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Суп из тыквы с шампиньонами

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе