Рецепт Макароны запечённые в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны запечённые в духовке

Паста (макароны, спагетти), сухая 150 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 50 г
Горошек зелёный, замороженный 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны запечённые в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.7% 567 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.9% 1400 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.5% 1014 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 3946 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 3.4% 1625 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 2.585 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
бета Криптоксантин 11.632 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 179.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.3% 1295 г
Витамин В4, холин 56.75 мг 500 мг 11.4% 6.3% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 9.6% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 7.4% 749 г
Витамин В9, фолаты 9.948 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4021 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.8% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5769 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.25 мг ~
Витамин Н, биотин 3.762 мкг 50 мкг 7.5% 4.1% 1329 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.4615 мг 20 мг 17.3% 9.6% 578 г
Ниацин 3.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.3 мг 2500 мг 9% 5% 1115 г
Кальций, Ca 39.04 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2561 г
Кремний, Si 0.404 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7426 г
Магний, Mg 43.59 мг 400 мг 10.9% 6% 918 г
Натрий, Na 51.42 мг 1300 мг 4% 2.2% 2528 г
Сера, S 145.79 мг 1000 мг 14.6% 8.1% 686 г
Фосфор, P 152.1 мг 800 мг 19% 10.5% 526 г
Хлор, Cl 63.33 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 4.1% 1344 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3333 г
Кобальт, Co 4.908 мкг 10 мкг 49.1% 27.1% 204 г
Марганец, Mn 0.2781 мг 2 мг 13.9% 7.7% 719 г
Медь, Cu 131.02 мкг 1000 мкг 13.1% 7.2% 763 г
Молибден, Mo 4.43 мкг 70 мкг 6.3% 3.5% 1580 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 25.866 мкг 55 мкг 47% 26% 213 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 46.39 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8623 г
Хром, Cr 7.25 мкг 50 мкг 14.5% 8% 690 г
Цинк, Zn 1.1661 мг 12 мг 9.7% 5.4% 1029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.889 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.569 г ~
Изолейцин 0.611 г ~
Лейцин 1.115 г ~
Лизин 1.123 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.828 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.686 г ~
Аспарагиновая кислота 1.033 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 2.444 г ~
Пролин 0.822 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Макароны запечённые в духовке составляет 181,1 кКал.

  • Порция = 310 гр (561.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.1 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ

Макароны запечённые в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 49,1 %, марганцем - 13,9 %, медью - 13,1 %, селеном - 47 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Макароны запечённые в духовке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны запечённые в духовке, калорийность 181,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны запечённые в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги