Рецепт Оливье кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье кето

Авокадо	200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	3 Штука
Лук репчатый	30 г
Перец сладкий красный	50 г
Сельдерей	20 г
Укроп	15 г
Горошек зеленый. Консервы	40 г
Каперсы, консервированные	20 г
Мортаделла [Галерея Вкуса]	200 г
Колбаса, свинина, вареная	200 г
Огурец Свежий [Пятерочка]	40 г
Огурец соленый	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.8 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	980 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	6.2%	938 г
Жиры	14.3 г	56 г	25.5%	14.8%	392 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.5%	10950 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.2%	1111 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	1.9%	3157 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.3 мкг	900 мкг	9.3%	5.4%	1080 г
Ретинол	0.038 мг	~
альфа Каротин	4.507 мкг	~
бета Каротин	0.278 мг	5 мг	5.6%	3.3%	1799 г
бета Криптоксантин	5.258 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	50.892 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	3.6%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	4.5%	1304 г
Витамин В4, холин	52.51 мг	500 мг	10.5%	6.1%	952 г
Витамин В5, пантотеновая	0.612 мг	5 мг	12.2%	7.1%	817 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	4.8%	1227 г
Витамин В9, фолаты	19.479 мкг	400 мкг	4.9%	2.9%	2053 г
Витамин В12, кобаламин	0.296 мкг	3 мкг	9.9%	5.8%	1014 г
Витамин C, аскорбиновая	17.08 мг	90 мг	19%	11.1%	527 г
Витамин D, кальциферол	0.444 мкг	10 мкг	4.4%	2.6%	2252 г
Витамин D3, холекальциферол	0.131 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.681 мг	15 мг	4.5%	2.6%	2203 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.071 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.973 мкг	50 мкг	5.9%	3.4%	1682 г
Витамин К, филлохинон	6.8 мкг	120 мкг	5.7%	3.3%	1765 г
Витамин РР, НЭ	1.9976 мг	20 мг	10%	5.8%	1001 г
Ниацин	0.131 мг	~
Бетаин	0.808 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.29 мг	2500 мг	8.4%	4.9%	1195 г
Кальций, Ca	21.92 мг	1000 мг	2.2%	1.3%	4562 г
Кремний, Si	1.72 мг	30 мг	5.7%	3.3%	1744 г
Магний, Mg	15.72 мг	400 мг	3.9%	2.3%	2545 г
Натрий, Na	354.96 мг	1300 мг	27.3%	15.9%	366 г
Сера, S	33.23 мг	1000 мг	3.3%	1.9%	3009 г
Фосфор, P	77.6 мг	800 мг	9.7%	5.6%	1031 г
Хлор, Cl	25.77 мг	2300 мг	1.1%	0.6%	8925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.1 мкг	~
Бор, B	11.6 мкг	~
Ванадий, V	1.43 мкг	~
Железо, Fe	0.926 мг	18 мг	5.1%	3%	1944 г
Йод, I	3.27 мкг	150 мкг	2.2%	1.3%	4587 г
Кобальт, Co	1.84 мкг	10 мкг	18.4%	10.7%	543 г
Литий, Li	4.267 мкг	~
Марганец, Mn	0.0744 мг	2 мг	3.7%	2.2%	2688 г
Медь, Cu	85.35 мкг	1000 мкг	8.5%	4.9%	1172 г
Молибден, Mo	1.692 мкг	70 мкг	2.4%	1.4%	4137 г
Никель, Ni	0.662 мкг	~
Рубидий, Rb	16.4 мкг	~
Селен, Se	4.743 мкг	55 мкг	8.6%	5%	1160 г
Стронций, Sr	2.42 мкг	~
Фтор, F	13.82 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	28944 г
Хром, Cr	1.28 мкг	50 мкг	2.6%	1.5%	3906 г
Цинк, Zn	0.759 мг	12 мг	6.3%	3.7%	1581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.161 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.25 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.118 г	~
Изолейцин	0.157 г	~
Лейцин	0.284 г	~
Лизин	0.316 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.167 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.148 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.019 г	~
Аланин	0.232 г	~
Аспарагиновая кислота	0.367 г	~
Гидроксипролин	0.06 г	~
Глицин	0.248 г	~
Глутаминовая кислота	0.577 г	~
Пролин	0.195 г	~
Серин	0.169 г	~
Тирозин	0.12 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.901 мг	~
Кампестерол	0.939 мг	~
Стигмастерол	0.376 мг	~
бета Ситостерол	14.272 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.063 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.482 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.552 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.74 г	min 16.8 г	28.2%	16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.277 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.821 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.065 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.246 г	от 11.2 до 20.6 г	11.1%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.935 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.047 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.035 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
Трансжиры	0.044 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Оливье кето составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.8 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	14.3 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ КЕТО

Оливье кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином C - 19 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Оливье кето

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оливье кето, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье кето, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Автор Виолетта Марченко

Ленивые пирожки с луком и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе