Рецепт Творожная запеканка с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с кокосом

Творог 6% жирности, зерненый со сливками (Запекание) 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 40 г
Рисовая мука, белая 60 г
Манная крупа (Запекание) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.7% 559 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.9% 549 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.3% 2407 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Зола 1.51 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 5.5% 992 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 9.8% 554 г
Витамин В4, холин 85.42 мг 500 мг 17.1% 9.3% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 6% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 5.8% 948 г
Витамин В9, фолаты 27.655 мкг 400 мкг 6.9% 3.7% 1446 г
Витамин В12, кобаламин 1.117 мкг 3 мкг 37.2% 20.2% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5976 г
Витамин Н, биотин 10.176 мкг 50 мкг 20.4% 11.1% 491 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3914 мг 20 мг 7% 3.8% 1437 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.59 мг 2500 мг 6% 3.3% 1660 г
Кальций, Ca 135.92 мг 1000 мг 13.6% 7.4% 736 г
Кремний, Si 0.163 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18405 г
Магний, Mg 25.98 мг 400 мг 6.5% 3.5% 1540 г
Натрий, Na 63.64 мг 1300 мг 4.9% 2.7% 2043 г
Сера, S 145.7 мг 1000 мг 14.6% 7.9% 686 г
Фосфор, P 236.4 мг 800 мг 29.6% 16.1% 338 г
Хлор, Cl 124.38 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 3% 1791 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 3.3% 1627 г
Кобальт, Co 4.521 мкг 10 мкг 45.2% 24.6% 221 г
Марганец, Mn 0.2321 мг 2 мг 11.6% 6.3% 862 г
Медь, Cu 113.36 мкг 1000 мкг 11.3% 6.1% 882 г
Молибден, Mo 7.404 мкг 70 мкг 10.6% 5.8% 945 г
Никель, Ni 0.313 мкг ~
Олово, Sn 9.77 мкг ~
Селен, Se 28.967 мкг 55 мкг 52.7% 28.6% 190 г
Стронций, Sr 12.67 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 36.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10855 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2066 г
Цинк, Zn 0.7011 мг 12 мг 5.8% 3.2% 1712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.793 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.219 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 1.388 г ~
14:0 Миристиновая 0.558 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.537 г min 16.8 г 15.1% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.8%
18:2 Линолевая 0.305 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%

Энергетическая ценность Творожная запеканка с кокосом составляет 184,1 кКал.

  • Порция = 126 гр (232 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.1 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КОКОСОМ

Творожная запеканка с кокосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,1 %, холином - 17,1 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 37,2 %, витамином H - 20,4 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 29,6 %, кобальтом - 45,2 %, марганцем - 11,6 %, медью - 11,3 %, селеном - 52,7 %

Чем полезен Творожная запеканка с кокосом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с кокосом, калорийность 184,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы