Рецепт Кнедлики домашні. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кнедлики домашні

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 507 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Дрожжевой экстракт 6 г
Сахар рафинад 7 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Вода водопроводная, городская 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кнедлики домашні".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 кКал 1684 кКал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5% 1333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.4% 4667 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 8.9% 747 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.5% 4330 г
Зола 0.981 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6818 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 8.2% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.9% 1353 г
Витамин В4, холин 37 мг 500 мг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.6% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 36.523 мкг 400 мкг 9.1% 6% 1095 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 3.2% 2086 г
Витамин Н, биотин 1.945 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0568 мг 20 мг 10.3% 6.8% 972 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.87 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4820 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 0.7% 10111 г
Кремний, Si 1.293 мг 30 мг 4.3% 2.9% 2320 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4657 г
Натрий, Na 277.74 мг 1300 мг 21.4% 14.2% 468 г
Сера, S 43.58 мг 1000 мг 4.4% 2.9% 2295 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 3.5% 1891 г
Хлор, Cl 396.53 мг 2300 мг 17.2% 11.4% 580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.5 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.1 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2605 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9554 г
Кобальт, Co 1.303 мкг 10 мкг 13% 8.6% 767 г
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 6.2% 1059 г
Медь, Cu 56.05 мкг 1000 мкг 5.6% 3.7% 1784 г
Молибден, Mo 5.058 мкг 70 мкг 7.2% 4.8% 1384 г
Никель, Ni 0.711 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 4.29 мкг 55 мкг 7.8% 5.2% 1282 г
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 47.4 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8439 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Цинк, Zn 0.3955 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Мальтоза 0.009 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая 0.056 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%

Энергетическая ценность Кнедлики домашні составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КНЕДЛИКИ ДОМАШНІ

Кнедлики домашні богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Кнедлики домашні

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кнедлики домашні, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кнедлики домашні, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги