Рецепт Фарш по французски в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш по французски в духовке

Фарш домашний плоский 503 г
Оливковое масло 12 г
Лук репчатый (Тушение) 284 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Куриный фарш с mere 509 г
Фарш говяжий из кохтла 943 г
сыр тёртый eesti 117 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 217 г
Сырный соус с MERE 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш по французски в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.4 кКал 1684 кКал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 11.5% 300 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 11% 316 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.8% 4132 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4583 г
Зола 1.151 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 0.7% 4839 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 0.6% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.9 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 44444 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.7% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.814 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6143 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2447 мг 20 мг 1.2% 0.4% 8173 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.02 мг 2500 мг 2.5% 0.9% 3967 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8787 г
Кремний, Si 1.546 мг 30 мг 5.2% 1.8% 1940 г
Магний, Mg 2.86 мг 400 мг 0.7% 0.2% 13986 г
Натрий, Na 349.1 мг 1300 мг 26.9% 9.3% 372 г
Сера, S 19.97 мг 1000 мг 2% 0.7% 5008 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 0.9% 3810 г
Хлор, Cl 544.09 мг 2300 мг 23.7% 8.2% 423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.1 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 1.984 мкг 10 мкг 19.8% 6.9% 504 г
Литий, Li 3.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 1% 3478 г
Медь, Cu 32.97 мкг 1000 мкг 3.3% 1.1% 3033 г
Молибден, Mo 2.039 мкг 70 мкг 2.9% 1% 3433 г
Никель, Ni 2.086 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 1.098 мкг 55 мкг 2% 0.7% 5009 г
Фтор, F 9.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42781 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.2077 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5778 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.233 г ~
Сахароза 1.165 г ~
Фруктоза 0.215 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая 0.128 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%

Энергетическая ценность Фарш по французски в духовке составляет 288,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.4 кКал -%
Белки 25.3 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ПО ФРАНЦУЗСКИ В ДУХОВКЕ

Фарш по французски в духовке богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23,7 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Фарш по французски в духовке

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш по французски в духовке, калорийность 288,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш по французски в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы