Рецепт 28.11.беляш [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 28.11.беляш [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пшеничная мука, высшего сорта	500 г
Вода	300 г
Сахар песок	10 г
Яйцо куриное	17 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	10 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира	644 г
Лук репчатый	215 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Подсолнечное масло	102 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "28.11.беляш [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	726 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	5.6%	768 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	9.2%	471 г
Углеводы	21.2 г	219 г	9.7%	4.2%	1033 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	3.2%	1333 г
Вода	54.7 г	2273 г	2.4%	1%	4155 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.5 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	36000 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.234 мг	1.5 мг	15.6%	6.7%	641 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	3.8%	1118 г
Витамин В4, холин	39.71 мг	500 мг	7.9%	3.4%	1259 г
Витамин В5, пантотеновая	0.411 мг	5 мг	8.2%	3.5%	1217 г
Витамин В6, пиридоксин	0.268 мг	2 мг	13.4%	5.8%	746 г
Витамин В9, фолаты	22.372 мкг	400 мкг	5.6%	2.4%	1788 г
Витамин В12, кобаламин	0.266 мкг	3 мкг	8.9%	3.8%	1128 г
Витамин C, аскорбиновая	1.2 мг	90 мг	1.3%	0.6%	7500 г
Витамин D, кальциферол	0.164 мкг	10 мкг	1.6%	0.7%	6098 г
Витамин D3, холекальциферол	0.143 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.099 мг	15 мг	20.7%	8.9%	484 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.853 мкг	50 мкг	1.7%	0.7%	5862 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	3.444 мг	20 мг	17.2%	7.4%	581 г
Ниацин	0.359 мг	~
Бетаин	1.986 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	148.67 мг	2500 мг	5.9%	2.5%	1682 г
Кальций, Ca	16.13 мг	1000 мг	1.6%	0.7%	6200 г
Кремний, Si	1.707 мг	30 мг	5.7%	2.5%	1757 г
Магний, Mg	12.45 мг	400 мг	3.1%	1.3%	3213 г
Натрий, Na	91.81 мг	1300 мг	7.1%	3.1%	1416 г
Сера, S	95.89 мг	1000 мг	9.6%	4.1%	1043 г
Фосфор, P	94 мг	800 мг	11.8%	5.1%	851 г
Хлор, Cl	109.67 мг	2300 мг	4.8%	2.1%	2097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	339.3 мкг	~
Бор, B	34.1 мкг	~
Ванадий, V	24.99 мкг	~
Железо, Fe	0.786 мг	18 мг	4.4%	1.9%	2290 г
Йод, I	0.96 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	15625 г
Кобальт, Co	1.16 мкг	10 мкг	11.6%	5%	862 г
Марганец, Mn	0.192 мг	2 мг	9.6%	4.1%	1042 г
Медь, Cu	53.11 мкг	1000 мкг	5.3%	2.3%	1883 г
Молибден, Mo	3.977 мкг	70 мкг	5.7%	2.5%	1760 г
Никель, Ni	0.969 мкг	~
Олово, Sn	1.44 мкг	~
Рубидий, Rb	56.8 мкг	~
Селен, Se	12.858 мкг	55 мкг	23.4%	10.1%	428 г
Титан, Ti	3.05 мкг	~
Фтор, F	26.99 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14820 г
Хром, Cr	0.89 мкг	50 мкг	1.8%	0.8%	5618 г
Цинк, Zn	1.0343 мг	12 мг	8.6%	3.7%	1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.863 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.457 г	~
Валин	0.347 г	~
Гистидин*	0.264 г	~
Изолейцин	0.315 г	~
Лейцин	0.546 г	~
Лизин	0.587 г	~
Метионин	0.18 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.294 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.295 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аланин	0.406 г	~
Аспарагиновая кислота	0.622 г	~
Гидроксипролин	0.06 г	~
Глицин	0.379 г	~
Глутаминовая кислота	1.029 г	~
Пролин	0.332 г	~
Серин	0.281 г	~
Тирозин	0.287 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.2 г	от 4.7 до 16.8 г	89.4%	38.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.7 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.327 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.067 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.476 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.798 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.807 г	min 16.8 г	22.7%	9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.14 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.61 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.184 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.048 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.426 г	от 11.2 до 20.6 г	39.5%	17%
18:2 Линолевая (ud)	4.056 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.648 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.031 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.044 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.034 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.034 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.01 г	~

Энергетическая ценность 28.11.беляш [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	21.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	54.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 28.11.БЕЛЯШ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

28.11.беляш [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,6 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином E - 20,7 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 11,6 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен 28.11.беляш [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 28.11.беляш [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 28.11.беляш [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Яичница кюкю или кутаб без муки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе